最近、パスタを作ってない。
理由－－－－－－－。
パスタの買い忘れｗｗ
パスタはいつも、Barilla（バリラ）を使っています。
値段は高めだけど、パスタはやはり麺が命なのでお気に入りを買った方がいい。
やっと安く変えたので、久し振りに作ります。
使用するパスタは、スパゲッティNo.3（1.4mm）。
茹で時間が短くて、恐らくお店ではこの辺りの消費が一番多いかと。
具材は、冷蔵庫と相談して…
・トマトと茄子とアスパラのアンジョビパスタ。
具材は、トマト、茄子、アスパラ。
味付けは、アンチョビ、ケッパー、白ワイン、塩、白コショウ、ニンニク、鷹の爪、茹で汁。
昨日から、汗をいっぱいかいているので味付けは濃い目にしました。
やはり、パスタは外で食べれない。いまだかつて、感動したパスタに出会ったことがない。
だって、自分で作った方が美味しいからねｗｗ
大豆。
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今回の徹夜仕事期間中に作ってきた食べ物シリーズ。
・肉じゃが
冷凍庫に、牛肉しかなかったので…大豆家では珍しい牛肉の肉じゃが。
子供の頃から、肉じゃがと言えば豚肉だったのでやはり違和感。
ちなみに、煮物って冷たくなってから食べたほうが好き！という変わり者。
味に切れがでてシャープな印象になって美味しいんだよなぁ～
もちろん！温かいのも好きだけどｗｗ
大豆。
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やっと仕事が普通の状態に。
これで少しは寝る時間がとれそうだ…この3日、ほとんど寝てないし…
それでもお腹は空くｗｗ
もちろん、家で仕事なので料理をする回数が増えるｗｗ
今日は、近くのスーパーで とんかつが 98円！ だったので
それを買ってきて作ります。
ドド～～～ン！
・カツ丼
地味にご飯の量と言うか…どんぶりのサイズを間違えるｗｗ
あまった、卵とじ部分は別皿に。
どんぶり系は、つゆ少な目が好きなので卵とよく混ぜます。
あまり時間がないので…めんつゆ使用。味醂と砂糖で味を調え、今回は甘めで。
ウマシ！！
玉ねぎは、無農薬野菜を使用しているのでこちらも甘味充分！
ご馳走さまでしたーーーーーー！
大豆。
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