トマトと茄子とアスパラのアンジョビパスタっ | 大豆ノ別館~アメブロver.

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最近、パスタを作ってない。


理由-------。


パスタの買い忘れww


パスタはいつも、Barilla(バリラ)を使っています。

値段は高めだけど、パスタはやはり麺が命なのでお気に入りを買った方がいい。


やっと安く変えたので、久し振りに作ります。


使用するパスタは、スパゲッティNo.3(1.4mm)。

茹で時間が短くて、恐らくお店ではこの辺りの消費が一番多いかと。


具材は、冷蔵庫と相談して…




大豆ノ別館~アメブロver.-トマトと茄子のアンチョビ


・トマトと茄子とアスパラのアンジョビパスタ。


具材は、トマト、茄子、アスパラ。

味付けは、アンチョビ、ケッパー、白ワイン、塩、白コショウ、ニンニク、鷹の爪、茹で汁。


昨日から、汗をいっぱいかいているので味付けは濃い目にしました。


やはり、パスタは外で食べれない。いまだかつて、感動したパスタに出会ったことがない。

だって、自分で作った方が美味しいからねww



大豆。


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