２０２３年
やっと今年はじめての二郎 亀戸へ
今年は全店舗制覇まで札幌店のみ
だったけど
柏店への移転や立川店の再オープンと
新たな壁が出来た
個人的に亀戸店、一之江店は
何十回も食べているけど
新たな一年の初二郎は緊張する
正月ムードが落ち着いた平日
オープン３０分前の到着並び2名
入り口横自販機から並ぶ
丁度2人目の場所にダクトの排気口があり
長く並ぶと臭い付着注意
近隣へのお客さんのマナー違反でお店側も
ピリピリムードなので要注意
去年 チュートリアルのYouTube
で はじめてのラーメン二郎亀戸店の
公式並びから食べ終わりまでの解説が
出来たので参考に
１１時 定刻オープン
助手さんの麺あげと女性助手さんの
２名体制
１１時前に ブッちゃん店主が店から
でて来たので挨拶しようとしたら
自転車でいっちゃった
最近は昼 助手さん 夜 店主
新年になり隣との壁を撤去してスッキリ
味変アイテムも縮小
ラーメン小@850 麺少なめ
生たまご@50
刻み玉ねぎ@50
無料トッピング ニンニク増し
二郎の中でも非乳化スープ
刻み玉ねぎとニンニクが混ざり合い
更にマイルドに味変
更に生たまごを掛けてズバズバ食べる
のが自分流の食べ方
土日祝の並びはハンパないので
平日１３時過ぎ かなり待ち無しで
食べれる確率多いかも⁉️
ごちそうさまでした‼️