パスタ・豆腐きのこあん

朝から夕方まで甥っ子と遊んだ

1日中動き回っているのになんで疲れないの？っていうくらい元気モリモリ

あのパワーは、いったいどっから出てくるんだろう

子どもって本当スゴイなぁ

今日の献立

コーンスープパスタ

昨日のコーンスープに、牛乳・玉ねぎ・にんじん・シーフードミックス・レタスを加えて

パスタにあえた

豆腐ソテーきのこあんかけ

豆腐　　　　　　　　　　1/2丁

えのき　　　　　　　　　1パック

しめじ　　　　　　　　　 1/3パック

*しょうゆ　　　　　　　　大1　　　　　　　　*酒　　　　　　　　　　　大1

*みりん　　　　　　　　 大1/2　　　　　　 *塩　　　　　　　　　　　小1/4

*片栗粉　　　　　　　　大1　　　　　　　　*水　　　　　　　　　　　1/2カップ

1 豆腐の水を切り、塩をふって小麦粉をまぶし でこんがり焼きお皿に盛る

2 にきのこを入れて、しんなりしたら*を加えて、お豆腐にかける