ランチ

Tさんが遊びに来てくれた

お土産に貰ったケーキは美味しかったし、たくさん話せて大満足！

楽しいランチだった

今日のランチ

　　　  

鮭といくらの親子ちらし

お米　　　　　　　　　　　　　　2合

昆布　　　　　　　　　　　　　 5ｃｍ角

*酢　　　　　　　　　　　　　　 60ｃｃ　　　　　　　*砂糖　　　　　　　　　　　　　大2

*塩　　　　　　　　　　　　　　 小2

★鮭　　　　　　　　　　　　　　2切　　　　　　　 ★ごま　　　　　　　　　　　　　大3

★大葉　　　　　　　　　　　　　10枚

かいわれ　　　　　　　　　　 1/2パック

いくら　　　　　　　　　　　　　 適量

1 お米を研いでからザルにあけて30分置いてから、に入れ昆布を乗せてスイッチON

　 ごはんが炊き上がったら*と混ぜ、濡れ布巾をかけて味をなじませる

2 鮭は焼いてほぐす　大葉は千切りにする

3 ごはんが冷めたら2を混ぜ、いくら・貝割れを盛り付ける

かぼちゃサラダ

7月17日参照

 

鶏胸肉の照り焼き

鶏胸肉　　　　　　　　　　　　　　300ｇ

*塩　　　　　　　　　　　　　　　　 少々

*酒　　　　　　　　　　　　　　　　 大1
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　適量

★しょうゆ　　　　　　　　　　　　大1.5　　　　　　　★ｵｲｽﾀｰｿｰｽ　　　　　　　　　　大1

★はちみつ 　　　　　　　　　大2　　　　　　　　 　★しょうが　　　　　　　　　　　5ｃｍくらい

★ごま　　　　　　　　　　　　 大2

サラダ油　　　　　　　　　　　適量

水菜　　　　　　　　　　　　　 適量

1 鶏肉をひと口大に切り*につけておく

　 ★を混ぜ合わせておく

2 鶏肉に片栗粉をまぶしてで焼くき、★を入れて照り焼きにする