みなかみ町にある「まんじゅう屋 笛木 川上店」さん。
創業８０年という老舗和菓子店です。
こちらのお店で、「生どら焼」を買いました。
餡に生クリームを使っているどら焼きで、みなかみ町のご当地スイーツとなっています。
こちらのお店の「生どら焼」はすべて手づくりで、全部で６種類あります。
今回は、「小倉」「いちご」「栗」「完熟マンゴー」を購入しました。
生地（皮）はふわふわで、スポンジケーキをどら焼きの形にした感じです。
餡（生クリーム）の量がとても多くて、ボリュームがあります。
甘さ控えめで抜群に美味しい、ケーキのような「生どら焼」です。
個人的には、こちらのお店の「生どら焼」が一番好きです。
こちらのお店のとなりに「ジャック・ザ・タルトファンタジー！」さんがあります。
「チーズタルト」と「生どら焼」、セットでおススメです。