山形・三元豚とんかつ「平田牧場とん七」

「平田牧場とん七」鶴岡こぴあ店さんで夕食を食べました。

平田牧場直営の人気とんかつ店で、
三元豚や金華豚などのお肉が食べられます。

三元豚の「ヒレかつ膳」をいただきました。
ご飯は白米と雑穀米から選べて、雑穀米にしました。

（２杯目からは白米です。「つや姫」も美味でした。）

ソースはオリジナルと辛味噌ガーリックの２タイプ、
それに「藻塩」があります。

肉の味を実感するのであれば、オススメは塩なのだそうですが、
ご飯と食べるなら、やっぱりソースです。

さすがにブランド豚だけあって、
柔らかくて臭みもなく、とても美味しかったです。