22日、たまたま休みを取り
5連休になりました。
Chateau Giscours 1996
新月の日にちは時間まで知っていても
祭日把握してなくて
5連休になるって知らなかった。
休みますー、と申告したら
5連休ですね、と言われ気づきましたよ。笑
テレワークだし
夏に必ずつくる赤紫蘇シロップのソーダ割りです
休暇をすごしながら初日
すごく疲弊している、
自分に気づきました。
気づかせていただいたんですけどね
思いっきり
寝てすごします
瞑想もたくさんできますね
わたし、毎日やってます
わたしは
身に降りかかってきたすべての事物は
どのようなものであれ
一旦受けますけれど
(受け入れるかは別)
特に
食べるもの、ワインに関しては
経験上の
美味しいものを選んで受け入れていきたい
お料理しながら
今、そんなことを強く
思いました
その時の場合によりますが
個人的な守備範囲はひろいのです
この先、この現世でね
仲良し親分さまが料理顧問ということで
広尾に7月20日オープンの
EAT PLAY WORKSへ行きましたよ
ワインは数本お持ち込みさせていただきました
ご一緒してくださった大好きなかたがた、
ありがとうございます♡
まだ、あれからお礼してないから、ここで言う。
写真はアドバイザーの、前田さん。顔見えないけど 笑
それはとても
パーソナルなもの
パーカーさんもね
20年前位は、
結構気にしていたかな
勿論知ってた、ボルドー舌🍷
夏野菜の煮浸し、好き
味覚なんて、いいかげんなもの
わたしと好みは当然違いますし
ある程度の分析はできますし
基準となります指標はあっていいですが
とても主観的、其々の価値観
言ったもの勝ちなところもある
わたしも
ご一緒するひとで、
味わい全く変わるもの 笑
大概人は感情で動く
美味しくいただきたい時は
貴方と飲みたい食べたいの(誰よ?笑)