第2回 セキスイハイムご協賛
おうちランチとグラスマーカーレッスンを
sumiyo houseで開催いたしましたー
第1回 セキスイハイムご協賛 おうちランチとインテリアレッスンの模様はこちら→
★メンバーは
薬膳とハーブのお料理教室Kitchen Whyteleaf主宰yukko さん
テーブルアイテムのオンラインショップ
マリナーゼ☆インテリアセレクションの管理販売をしている
ココちゃん (セレクションのサイトはコチラ→
★)
Art Director 食空間コーディネーターであるFrauWorks代表 UOTOKOちゃん
という豪華絢爛メンバーです
特に
yukko さんと
ココちゃんは初めて来ていただけるということもあり
張り切っておもてなしの準備しました
が、前日に抜歯したり、当日の午前中、消毒しに歯医者に行ったりでドタバタになり
準備が完全に間に合わず、初めてのゲストにもかかわらず
メイキングと盛り付けもたくさんお手伝いしていただいちゃいました~。
大変失礼なホストですが
みなさんお料理もテーブルコーディネートも大好きなので
快く楽しんでくれました
BISTRO SMAPパーティかよッ(笑)
我が家はアイランドキッチンなんで、4人ぐらいは余裕でキッチンに立てるんです。
こういうのが大好きでアイランドキッチンをオーダーしたんですよ、実は。
完成したランチはこちら

まずは
yukko さんのお持たせ~
サーモンとオレンジのサラダすっごくおしゃれで美味しいの。
オレンジが見た目にも味にもアクセントになっていたので、
オレンジのコースターでコーディネート

パルジャメーノのクリームブリュレ(画像中央)
キャンセル待ち500人の若林三弥子先生のレシピだそうです。
デザートじゃなく前菜です。キッシュみたいで凄く美味しかったです
新しモノ嫌いな旦那さんも美味しいと大絶賛でした。
お次はsumiyoプロデュースメニュー
ピリ辛牛肉のとびっこ裏巻き寿司牛肉をピリ辛に味付けして煮詰めて、きゅうりと父が作った大葉と一緒に巻いています。
時間がたっても美味しく食べられるので、お弁当にもおススメ!
ちなみに我が家では節分の定番メニューです。
夏野菜のファルシズッキーニに刻みベーコンとゆで卵とパルメザンチーズを詰めて焼いています。
ナスは素材の味そのまま。
こちらはほとんど3人にお任せしちゃいました。
エビのガーリックグリルサラダエビをハーブとオリーブオイルでグリルしてサラダのアクセントに。
簡単だけど、豪華になる一品です。
画像ではエビが見えないですねぇ(笑)
沖縄産豚肉で作った角煮(ラフテーと言えばいいのかな?)
角煮は匂いからも食欲もそそります。
こちらはUOTOKOキッズに大好評!
おかわりを積極的にしてくれました。
こちらは
UOTOKOちゃんご持参の
長野のおつまみpizzaいろんな味があって、おつまみ感覚でパクパク。
ちょっとしたお土産に私も買いたいなって思いました。
そんな各種お料理をいざ
いっただきま~す
ドリンクはグレープフルーツジュニパーのペリエ割りです。
こちらも好評でした~
ココちゃんのシンガポール旅行の話などに盛り上がってのランチタイムが終わったあとは
ココ先生による
「ビーズで作るグラスマーカーレッスン」
ココちゃんの模範試作品はこちら
ビーズ初挑戦だったので、それはそれは真剣かつワクワクで製作しました
どのぐらい真剣だったかというと・・・
このぐらいです(笑)
ココちゃんの教え方、上手で楽しい。
みんな夢中で製作しました。
器具も買いそろえてきてくれし、はまっちゃうかも。
ココちゃん
yukko さんとは
MIKOさんのご自宅でのフラワーレッスンの同期メンバーなので、
MIKOさんのフラワーレッスンの思い出話にも花が咲きました。
仕上がった作品はこちら
頭を使ったあとは
この仕上がったグラスマーカーを使って
UOTOKOちゃん持参の栗のロールケーキでティータイム
黒糖の優しい味が広がったフワフワなスポンジ生地でした
楽しい時間はあっという間のランチ&ビーズレッスン
忙しい中、買い物、試作、計画してくれた
ココちゃん、ありがとう。
そして遠方から来てくれた上に、お料理や後片付けまで手伝ってくれたみなさん
本当にありがとうございました
まだ余韻さめてません
首都圏からちょっとだけ遠いけど←慣れるとそうでもないよ(笑)
良かったらまた遊びに来てくださいね。
私もじゃんじゃん遊びに行きます~
大好きな仲良い友人たちでこんな豪華なレッスン付きランチを実現させてくれた
セキスイハイム さま、お世話になりました
またの機会にぜひまた集まろうね。
お料理を一緒に作りたいとか
こんなレッスン受けたいとか
自分でレッスンしてみたいとか
やりたいことあったらぜひ一緒に楽しみましょ
時間にやることを合わせるのではなく
やりたいことに時間を合わせていくのがsumiyo哲学(笑)
これからも楽しい時間をすごせたらなって思います。
そんなことを感じた一日でした

みなさん、来てくれてありがとうね
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