住宅展示場で・・・

今年は月に１度以上は必ずupしようと決意したsumiyoです
と言って自分を追い込むパターン（笑）

やってみたいことは、文字にして、実行に移す！
これがsumiyo流のやり方、生き方です（笑）

そうそう、そのやりたかったことの一つが
住宅展示場の一室をテーブルコーディネートすること！

いつもお世話になっているセキスイハイム様の展示場の和室をお借りして
春のテーブルをコーディネートしてみました。

それがコチラ

 
お弁当のテーブルランチのテーブルです。
季節は春の想定。
いつもお弁当を作ってくれた母へ感謝の気持ちを込めておもてなしする想定です。
よーく見ると、ファブリックパネルにもお箸がぁ！（笑）
うちの母は、けっこうおちょこちょいで
お弁当は豪華で美味しいのに、お箸が入ってなかったり
お箸ケースはあるのに、中にお箸が入っていないってことがたびたびあり・・・
よく割り箸のお世話になったもんです（笑）
そんな思い出も話題になるような、心和むような空間にしてみました。

 
では実食タイム！
 メニュー（左下から反時計まわりに）
★桜ごはん
★茄子と帆立のミルフィーユ
★あさりの潮汁
★鯵の竜田揚げ
★帆立とうずらの卵の串焼き
★つくねとミニトマト
★春菊とかまぼこのわさびじょうゆ和え

こんなわがままを聞いて快く対応してくれた
セキスイハイムの秋山さんに感謝です
彼女もブログに紹介してくださってます。→★

そしてテーブルの写真を撮ってみたいとラブコールをしてくれて
今回撮影に全面協力してくれた伊藤さんにも感謝です。

こんなことをしたい、とか、こうなりたいとか
そういうイメージを持つことって大事だなぁと思う今日この頃です。
昨年の目標と達成度を振り返ると、
なりたいイメージを何度もイメージできたものは実現につながったし
イメージ不足だったものは実現できなかったように思います。

今年も目標イメージをできるだけ明確にもって
２０１２年より少しでも飛躍できればと思っています。


 

新たな気持ちで・・・ 追記あり★

あけましておめでとうございます
昨年秋から公私ともに忙しくなったのと、PC環境が変わり
すっかりブログ更新が途絶えてましたが
sumiyoは至って元気です

ハロウィン以来更新なくてさみしいというお声をかけてくださった方
ありがとうございました

今年もsumiyoらしさ全開でsumiyo worldを展開していきます
どうぞよろしくお願いいたします。

さてさて
まずは年初めのテーブルから
 
年末にこどもたちに
「お正月はおせち美味しくないものばかりでやだなぁ」と言われたので
今回はうんざりさせない工夫をしました

工夫その１
「家族に嫌われるおせちはあえて出さない」

今年のおせちのコンセプトは残さない！

いつも残っておせちリメイク料理にするか、捨てるかって感じになってしまうので。

子供たちからのリクエスト：伊達巻、栗きんとん
旦那からのリクエスト：松前漬、数の子
私が食べたいもの：お煮しめ、なます、デザート（笑）

これだけに絞りました。
 
ちなみに娘はお花が大好きなので、こちらのフラワーはムスメが選んだお花で、娘がアレンジしました


工夫その２
「楽しいおせちに」
 
 子供たちの大好きなクラッカーを仕込みました。

HAPPY NEW YEAR!
の掛け声で、みんなでクラッカーを発射！

これができるとなるとおせちも楽しくなるはず！
との予想どおり、元旦の朝食はいつもより楽しそうに食べてくれました

そのせいか、その後のお餅の消費スピードも例年より早くありがたい。

私もおもちは苦手なので、お餅は消費に困って、いつも余らせてしまうのです。

こんな感じで新年を迎えました。

今年はもっともっと幸せになれるような１年にしたいなと思います

どうぞ１年間またよろしくお願いいたします


★追記★

このデザートが気になるという嬉しいご意見をいただいたので紹介しますね。

★生姜風味のブラマンジェ柚子のクラッシュゼリーのせ★

ゆずをくり抜いて、ブラマンジェを入れ、冷やし固めます。
くり抜いた柚子果汁を使ったクラッシュゼリーを上に。
トッピングは庭にあるローズマリーです。
こってりしたおせちのお口直しに、味も香りもとてもいーんです！

大きな柚子しか売ってなかったので、こんな大きさで作ったけど
小ぶりな柚子で作るともっと可愛らしいですよ♡





 

ピンク×ブラック大人ハロウィンパーティ

更新が渋滞中のsumiyoです
ブログじゃなくメルマガかよっ！？ってツッコミたくなるでしょうが
更新できるときは丁寧に更新しますので
気長によろしくお願いします（笑）

毎日ドタバタで二週間近く前のことになりますが
あやさん、あっこちゃん、あやこさんをと、それぞれの可愛いキッズをお招きして
大人女子のハロウィンパーティをしましたー


みなさん、子どもの運動会翌日で忙しかっただろうに、素敵なおもたせで華やかなテーブル、いや、食空間となりました

天井にはayaさんご指導のもと、みんなで酸欠になりそうになりながら
必死でバルーンをふくらまし、念願のバルーンデコしちゃいました。
 
あれから２週間近く経ちますが、今でもsumiyo houseに残っているバルーンは
ほとんどしぼむことなく元気です。
吊るしておくとバルーンて長持ちするのかな？

大好評だったこのクモの巣のようなハロウィンクロスは
手持ちのピンクのクロスにドンキホーテで購入したこちらをトッピング！

他にも先日行われた子育てメッセやフリマde交流会で入手したアイテム
マリナーゼセレクションでおなじみのアイテムを大活躍させてみました。

上段中央のマシュマロ＆グレープタワーもバルーンとの相性もバッチリ！！
もちろん、こちらのご指導も下段右側のハロウィンスタイルのayaさん
とってもお似合いで素敵でした～
見た目的にも乳幼児がいるとは思えないでしょ？
それだけでなく、下段中央のパンプキングラタンまで作ってきてくれました！It's photogenic!!
下段左のあやこさんが作ってきてくれたテリーヌディップ。
アメリカ在住時代、駐在ママたちに代々伝わる伝説レシピとか。
どれも本当に美味しくて、みんなでおかわりしまくって食べました

こんな感じに取りわけて
いっただきまーす

ナプキンはコウモリに見立ててみました。
プレート内は下から時計周りに
蟹ピラフ、エビのガーリックグリルサラダ（sumiyo作）
サーモンのマリネ（accoちゃん作）
前述のテリーヌパテ（ayakoさん作）
かぼちゃのキッシュ（accoちゃん作）

そして左側にみえるのが紫芋のポタージュ（ayaさん作）
なんと絵柄は４種類！！

ayaさんのデコ能力、ハンパないです！！一つ一つにみんなで大興奮してました。

手際よく一旦片付けして
デザートテーブルセッティング～

左下から時計周りに
栗のパウンドケーキ（accoちゃん作）
かぼちゃのプディング（ayakoさん作）
ローズヒップと白ワインの２段ジュレ（sumiyo作）
ジャック　オン　グレープ（笑）

奥に映りこんでいるのはカプチーノ！
センターポジションにはマイガーデンで元気いっぱいのローズマリーを添えて。

ハロウィンだけに、仮装もしてるんですよー、実は。
 

キッズテーブルはこんな感じ。
 
この手の形のポップコーンもayaさん作。
とにかく何にしてもレベルが高い！！

こうして振り返ってみても、すごい豪華ですね。

 
とにかく学びの多い、充実したパーティでした。

遠方より来てくださった
ayaさん、accoちゃん、ayakoさん本当にありがとー
すっごい嬉しかったです。

また遊んでくださいね～