In 長崎の時は欠かさず
ちゃんぽん
を食べて帰る木下です。
長崎院の信頼できるグルメスタッフの情報をもとに、
長崎県庁の裏付近にある『群来軒(ぐんらいけん)』
に行ってきました
（以下、食べ歩き風の語り口に変更・・・）
中島川沿いの江戸町通りから江戸町商店街に
10mほど入った右手にある、
こじんまりと清潔感のある中華料理店。
地元の方と思われる他のお客さんたちは、
ちゃんぽん、ビーフン、担担麺などを注文している様子
だが、
迷わずちゃんぽん（735円）を注文。
深めの器で出てきたアツアツちゃんぽんは、
透明度ゼロの白濁スープ系。
スープの味は辛すぎず、甘すぎず、
クセのない上品な味わい。
麺は標準的なちゃんぽん麺の太さで、
ほどよいコシが第一印象。
普通の麺の硬さに慣れていると、
少しカタ麺と感じる人もいるかも・・・。
食べるのが遅い私ですが、食べ終わりまで
コシが保たれていたのも印象的。
具はシンプルにシャキシャキのキャベツと
玉ねぎ、イカ、エビがメイン。
なんといってもイカとエビがぷりぷりでおいしい！
この価格帯でぷりっぷりのイカとエビが入っているのは
うれしい限り
【勝手に総評】
福岡の人が飲んだ後の〆にラーメンを食べるように、
長崎では〆にちゃんぽんが食べられているのかは知らないが、
思案橋ラーメンや三八のちゃんぽんが酩酊状態にマッチする
夜系（やんちゃ系？）ちゃんぽんとすれば、
群来軒のそれは意識清明時に食すべき昼系（優等生系？）でしょう
長崎初心者のぶんざいで勝手に分類してすみません・・・(;^_^A
