塩江街道〜高松は三条に出来た新しいお店です。
「タモそば」さん。
ブラ⚪︎⚪︎⚪︎やめてからも頑張ってるねぇ〜😎
・・・の、タモさんでは無く、、、
セルフうどん「たも屋」の大将が新たに始めた蕎麦屋さん。。。
テーブル席、カウンター席からなる、まぁまぁ広めの店内・・・
メニューは、蕎麦に特化した構成と思いきや、
そこは、やはりうどん屋さんが作ったお蕎麦屋さん・・・
蕎麦メニューと同じだけ、うどんメニューも揃えております(*^^)v
orderは、券売機にて・・・
出て来た番号札を手に席で待ち、
番号を呼ばれたらセルフで取りに行くと言うナガレ。。。
それを踏まえて・・・「キツネそば」を注文🎵
数分後、出来上がりコールが入り、ソソクサと受渡し口へ・・・
薬味類は、全てこの場所に設置されてます。
ネギは、青ネギと白ネギの両方が用意されてるのね👌
やっぱ、お蕎麦には断然白ネギが合いますもんね👍
薬味セットして、さて食べましょ~って時に、偶然お友達のshiⅽaちゅんを発見~👀
お久しぶりぶりザ衛門~👋 ご一緒にモグモグtimeです^^
「キツネそば🦊」
うどん屋さんが作った蕎麦のお店・・・
出汁は、蕎麦寄りの風味ですね〜🎵
旨味の濃い、濃口寄りな風味・・・
お蕎麦は、和蕎麦の細麺。。。
温麺だけど、シッカリとした歯応えのある美味しい蕎麦です👍
冷系なら、さぞやエエ食感なんでしょね〜(*´з`)
オアゲは、濃いめの出汁にマッチした、シッカリ甘め出汁が味シミなtype👍
コレわっ٩( ᐛ )و・・・ってズバ抜けた印象は無いけれど、
サラッと蕎麦でもススって行こう〜って時には、フツーに満足できる美味さ👍
そんな間違いのない味ではありますね。
お蕎麦の感想は、そんな感じ・・・
なんか1つ言う事あるとするならば、、、
orderの券売機の扱いがヤヤコシイよね~って、ご一緒したshicaちゅんと意見が一致👌、、、
細かな設定が多いし、掲げられたメニュー表には無いモノまで券売機の中にあって、
混乱でしかないし、オマケに発券まで時間がかかりすぎて、、、後ろに渋滞が発生しがち~
お客さんの注文を素早く捌くための券売機ならば、、、
あのヤヤコシイ券売機は改良した方が良いかもね~蕎麦の味ウンヌンでは無いケド~
お蕎麦はフツーに美味しかったし、保ッつぁんは厨房に立ち元気に頑張ってたので・・・
その点だけが気になっちゃったわ・・・
ソバはフツーにイイ感じだったので・・・次は、うどんを試そうかな~( ̄▽ ̄)
ごちそうさまでした~👏
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「タモそば」
香川県高松市三条町108-1
📞 不明
営業時間:10:30~14:30
定休日:なし
駐車場:あり
備考:薬味、配膳のみセルフ
タモそば (そば(蕎麦) / 伏石駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2