嫁のお供で、ど平日の「うどん巡り」
ラスト3軒目は、営業時間1時間ぽっきりで有名なコチラ〜🎵
「日の出製麺所」さん。
1時間のみの営業って事で、常に大行列なイメージだけど・・・
ど平日＆閉店間際に到着〜って事もあって、行列ぜんぜんな〜い(≧∀≦)
なんとも、ラッキーな入店🎵
メニューは「うどん」のみ☝️
玉数と麺の温度（温or冷）のみ告げる昔ながらの製麺所系うどん店style。。。
「うどん中size」の冷たいのを発注〜✋
製麺所が隣合わせの店内・・・阿吽の呼吸で、
注文するやいなや？・・・もしくは、矢継ぎ早に⁇
英語で言うなら、as soon as??
麻雀なら、リー即ツモ⁇
とにかく、オーダーして、、、ヨッコイショって席座ったら、
もう注文の品やって来た〜って感じで即着丼(￣▽￣)
「うどん中size（冷）」
完全セルフの製麺所。。。
かけ出汁、ブッカケ出汁、醤油、味の素・・・
あと、天ぷらもあるが、この日は時間遅すぎで売切れ御免。。。
とにかく、どう食べるかは貴方次第👍
冷たい麺に・・・熱かけ出汁で(・ω・)ノ
薬味ネギとショウガ、天かすにて・・・
「かけ（ヒヤアツ）」にて、いただきます👏
シンプルだからこそ、キラリと光る麺のツヤ✨
今、まさに隣の製麺所で打ち立て茹でたて〆たての、3タテ出来立てホヤホヤ麺🎵
ホヤホヤだけど麺は程よく〆り、すこぶる弾力〜グミ食感(๑>◡<๑)♪
ぬるめにクールダウンした出汁の優しい風味に、クニュクニュっとグミ麺が絡み…美味いっ👌
ほんの少しの天かす、ネギ生姜の風味が、製麺所直送の出来立てうどんのポテンシャルを
さらに引き立てて、まさに麺を食べてるって感じ👍
いやぁ〜美味いなぁ〜(๑>◡<๑)♪うどん、そのものが美味いっ🎵
製麺所直送ゆえの、ダイレクトに伝わる「うどん」の美味さ(*´з`)
そして驚くのは、そのお値段・・・1.5玉中sizeで、たったの180円( *´艸｀)
うどん文化バンザ～イ🙌ですm(_ _)m
ごちそうさまでした～👏
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
「日の出製麺所」
香川県坂出市富士見町１－８－５
営業時間：11：30～12：30（店内飲食）
9：00～16：00（土産物等店頭販売）
定休日：無休
駐車場：あり
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
麺温め、配膳は店側・・・出汁、惣菜、薬味は卓上にてセルフで。。。
支払い＝食後退店時に後払い自己申告制（スマホ決済可）
日の出製麺所 （うどん / 坂出駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2
