チェーン店だけど、ちゃんと美味いエキナカ店♪　　　　　　　　　　　　高松市「杵屋　高松駅コム店」

今日は所用で高松駅に来ておりますです(^。^)

隣は駅ビル再開発、その奥では大学移転と建築ラッシュ・・・

あと、師走って事で、まぁまぁ忙しない活気に満ちたうどん県BIGターミナルの風情。。。

さてさて、用事も済んだので、、、

2階のレストラン街（街と言っても3、4軒だが(;^_^A）で、ちょっくらオヤツでも。。。

「杵屋　高松駅コム店」さん。

北は北海道、南は沖縄にもある全国チェーンのうどん屋さん。。。

ちなみ全県制覇まではしてないみたい・・・

駅前広場が見渡せる明るく清潔感あふれる店内は、初めて四国・高松に降り立つ観光客を

郷土料理のうどんで迎えるには申し分ない環境(￣▽￣)

でも、讃岐うどんの店とは謳ってないみたいだから、

何処かの似非讃岐うどん店よりかは、風当たりはマシ？

メニュー👀
　　

メニュー見開いて悩んでると、staffのオネエサンが、

1番人気は「とり天うどん」ですよ～(´艸｀*)

・・・と、笑顔で薦めて来たので素直にソレをorder☝️

。。。完全に県外の観光客と思われてるらしい(;´∀｀)

ま、そう言う場所って事ね(≧∀≦)

そうこうしてると意外と早くうどんが出来上がり着丼🎵

「とり天うどん」

とり天＆うどんがセパレート🎵

レンゲも付いて、お上品な一般店仕様～(*´з`)

「とり天」

ミディアムsizeの鶏天が5個も乗って、中々ボリューミー👍

柚子胡椒をちょこっと付けて・・・

衣、めっちゃサクサク〜♫

むね肉使用で柔らかジュ～シ～(*´з`)♪

天ぷらと言うよりかは竜田揚げみたいな風味❓

・・・でも、カラッと揚がってて美味いっ(๑>◡<๑)♪

「かけうどん」

カマボコ乗った上品な「おうどん」って感じ♪

レンゲで、お上品にスープ・・・いや、お出汁を。。。(≧∀≦)

節や昆布が効いた美味い出汁だわ・・・関西系の味って感じね(￣▽￣)

うどん

・・・シットリもちもちtouchで、ちょいと丸みを帯びたフォルムが優しい🎵

ガツガツの讃岐って感じとは、ちと違うけど、、、

上品なお味と風味で、コレはコレで良いね(*^^)v

さて・・・ひとまずは、其々の味を確認した後は、、、

観光客modeは終了〜👌。。。讃岐ジモピーmodeに(￣▽￣)

とり天3個ほど拝借して・・・うどんにドボン(・ω・)ノ

これが讃岐のジモピーの食べ方👍　※注・・・全部が全部、そうとは限りません笑

ついでに柚子胡椒も出汁に溶いて・・・

衣のサクサク感は無くなるけど、ジュワぁ～って出汁吸って・・・