土曜の朝うど〜ん♪
今朝は早起きして、ココから〜✋
「うつ海うどん」さん。
3連休の初日だからか、朝からよぉ〜賑わっております・・・
9月も、もう半分過ぎたって言うのに、昨夜は熱帯夜🌴(^-^;
そんな朝は、キュッと冷たい「ヒヤカケ」を☝️
サイドからは・・・
いつものアナゴ君が不在みたいなので、代わりに「とり天」choiceで、いただきます👏
「ヒヤカケ（小）」＆「とり天」
「ヒヤカケ（小）」
季節外れの熱帯夜明けに、チメた〜い出汁。。。五臓六腑に沁みわたりますなぁ〜(*☻-☻*)♪
キリッとしていながらも、あと味芳醇な甘めな風味・・・
ビシッと〆った太麺の頼もしい弾力が、
超冷たいのに優しく甘めなツンデレ冷出汁とは好対照で、そのギャップが良いですなぁ〜🎵
サイドの「とり天」
芳醇ツンデレなヒヤカケに乗っけていただきます♪
衣が出汁吸って、じゅるじゅわぁ〜🎵
サッパリとした胸肉は、ほんのり下味が付いてて
そこに、出汁の風味が乗っかり美味いねぇ〜👌
ヒエヒエ芳醇な出汁をごくり・・・
そして、冷たく冷えた太麺を啜る🎵
朝から美味いヒヤカケと鶏天を頬張って、さて、今日も1日の始まりです♪
ごちそうさまでした～👏
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
「うつ海うどん」
香川県高松市下田井町３５９－２
営業時間：6：00～15：00
定休日：火曜日
駐車場：あり
備考：セルフ店（かけうどんに限っては完全セルフ）
支払い＝先払い（スマホ決済可）
うつ海うどん （うどん / 水田駅、西前田駅、元山駅（高松））
昼総合点★★★★☆ 4.0