美味い醤油ラーメンが食べたくなって・・・
「らぁ麺すずむし」さん。
カウンター席のみ10席足らずのコンパクトな店内は、ラーメン好きの集う魅惑空間🎵
こだわりのメニューたち・・・
「すずむし風 中華そば醤油」を並で👆
すずむしさん渾身の醤油スープ。。。
色んな素材が溶け込んだ複雑な風味なんだけど・・・不思議とまとまりある美味さ👍
なめらかだけど、シッカリとした食感の細麺・・・
ふわぁ〜っと香る芳醇な小麦の風味・・・流れるような麺の隙間と言うスキマに、
この醤油スープが緻密に絡み合い・・・其々のポテンシャルを極限まで引き上げてる。。。
大判チャーシューのシットリしたtouch・・・
そして噛めば噛むほど旨味深い味わい・・・
小気味良い歯応えのメンマ、、、名バイプレイヤーたちが上手く脇を固め、
この一杯にギュッと詰め込まれた、すずむしワールド🎵
感動の美味い中華そばでした(๑>◡<๑)
ごちそうさまでした～👏
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「らぁ麺すずむし」
香川県高松市南新町４－１１吉野ビル１F
営業時間：11：00～14：00
18：00～21：00
定休日：火曜日ほか臨時休業アリ（SNSにて告知）
駐車場：なし（近隣コインパーキング多数あり）
らぁ麺すずむし （ラーメン / 瓦町駅、片原町駅（高松）、栗林公園北口駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5