鳴門なるちゅる〜の後は、さぬき入り〜(*^^)v
と、来りゃぁ〜讃岐のコシを改めて確認ね👍
手織りうどん「滝音」さん。
遅い時間入りだったけど、、、それでも、よぉ混んでます(;^_^A
エリア的には東讃の人気店👍
う〜んと・・・今日は何するべ❓
前回は、肉ぶっかけ、、、
その前は、定番まかない・・・と、くりゃぁ。。。
未食の肉うどんで、イッてみるか( ̄▽ ̄)
( *´艸`)
「肉うどん(麺そのまま)」。。。てか、コップかわゆい( *´艸`)
滝音さん、ボリュームたっぷり♪これで小size。
玉ねぎ無し、肉onlyの肉うどん🎵
たっぷりモリモリ盛りでんがな(≧∀≦)♪
しかも、めっちゃ柔ぁ〜らかく美味しい〜のん🎵
味付けもMyフェイバリットな、程よい甘みと肉本来の旨みぃ〜👍
出汁もスッキリtasteに、程よい肉のエキスが出て美味いんよね〜🎵
そして、たっぷりの麺(*´з`)
季節によって麺の厚さを変えてるのかな?夏場食べた時は平べったい麺質だったけど、
今回のは、中太モッチリ系でコシ弾力シッカリtype(*^^)v
ぐぅ〜んと跳ね返すコシ弾力ある麺に、
たっぷりの肉と出汁の旨みが絡んで、めっちゃ旨し🎵
好みとしては手織りの感じは平麺より薄れるケド、、、食感はコッチの方が好きかな~❓
とにかく、美味しかった〜🎵
ごちそうさまでした~👏
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手織りうどん「滝音」
香川県木田郡三木町大字上高岡266-1
営業時間:10:00~15:00(玉切れ次第終了)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場:あり
備考:セルフ店(ハーフセルフ)
麺温め、出汁、盛付け=店側
惣菜、薬味、配膳=セルフ
支払い=先払い
滝音 (うどん / 白山駅(高松)、学園通り駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.8