揚げ立てかしわ天に、〆たてうどん♬                 高松市「讃岐うどん えん家」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記

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うどん時々ラーメン・・・たまに旅行ヽ(^o^)丿

ちょいと街に出向いたので、lunchはコチラ✋

「讃岐うどん えん家」さん。


片原町商店街のスグたもとにあるお店。

店内カウンター席メインの、小じんまりとした店内には、

サイン色紙がいっぱい(*^^)v


夜営業もやってる街中店だから、

 

場所がら芸能人さんたちも立ち寄る、セルフじゃない一般店。

メニューは、コチラ〜
   
ぶっかけ系がおススメっぽいので、

「かしわ天ぶっかけ(冷)」を中sizeで発注〜✋


オーダーが入り「ジュワぁ〜🎵」っと、かしわ天を揚げるsoundが聞こえ始めたかと思うと、

その傍らでは、うどんが釜から揚げられ、冷水でジャバジャバと冷やす二重奏を

耳にしながら待つ事およそ5分で着丼です。

「かしわ天ぶっかけ(冷)中size」


コロコロっと中ぶりな「かしわ天」が4つに、


大根おろしと薬味・レモン添え・・・

セパレートにて提供の出汁をブッカケて・・・


いただきます👏

「かしわ天」揚げたて🎵


肉汁ジュワぁ〜っと旨いですねぇ〜(*´з`)

スッキリtasteの出汁に潜らせていただけば、

ジューシーな味わいに出汁の風味が乗っかり、

熱ヒヤの温度差も心地い美味さ👍

4つも乗ってるけど、アッという間に無くなっちゃいます(∩´∀`)∩

うどんは中太で、シッカリとしたコシ弾力🎵


讃岐のブッカケは、こうでなくちゃ〜👍

・・・ってぐらい頼もしい口当たりに大満足です。

街中、芸能人にも人気のうどん屋さんで

美味い「かしわ天ぶっかけ」をいただきました( ̄▽ ̄)

ごちそうさまでした~👏

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

「讃岐うどん えん家」

香川県高松市片原町3-1

📞087-813-2324

営業時間:10:00~22:00

定休日:火曜日

駐車場:なし

備考:一般店(水、おでん等はセルフ)

   支払い=スマホ決済可(PayPay)

 

 

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讃岐うどん えん家うどん / 片原町駅(高松)高松築港駅今橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7