香南の丘陵地帯。。。
長閑〜な場所が、今回のお目当ての店です。
「そば工房 納屋」さん。
・・・完全に人んちすぎて、通り過ぎました(^^;)
店名に嘘偽りなく、、、ﾓﾛ納屋ですな(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ
大人しいワンちゃん🐶が出迎えてくれました。
外観は納屋だけど、店内はクラシック音楽が流れる落ち着いた空間✨
そして、コチラがメニュー表。
冷たいんか温かいんか迷ったけど、、、やっぱ蕎麦の良さを感じるには冷たい「盛り」系で✋
「鴨汁そば」を発注〜👆
窓の外に広がる牧歌的風景を眺めながら・・・
お茶🍵ズズズゥ〜っとやっていると蕎麦到着。
「鴨汁そば」
盛り付けも美しい✨
鴨肉とネギがたっぷり入ったツユに、
蕎麦をどっぷりと潜らせ・・・
カエシが効いたコク深いツユの味わい(*´з`)
そして、シッカリとした蕎麦の風味口当たり🎵
こりゃ、たまらんぜよ👍
旨味の濃い鴨肉も、美味いねぇ〜(๑>◡<๑)
そして最後は、蕎麦湯でほっこりと🎵
メニューを何気に眺めていると。。。
気になるヤツ発見👀
無割そば⁇
要予約って書いてあるけど、
店主さんにダメ元で聞いてみたら・・・
「あるよっ(¬_¬)」との事♪
もちろん、いただきますとも〜🎵
「無割そば」
ｳﾝ(￣▽￣)
どっから、どう見ても。。。
コレは「うどん」じゃな(￣∇￣)キッパリ
店主さんも、そう認めておる（笑）
蕎麦作法に則り・・・薬味はツユに溶かさず、
麺の上に乗っけて、いただきます(*´з`)
おぉぉ(๑>◡<๑)
細いのにシッカリと弾力のある麺👍
・・・やっぱ、カンペキにうどんじゃ♪( ´▽｀)
チュルっと喉越し良し👍
ツユの後味、薬味の風味・・・
蕎麦も美味いが、うどんも美味いがな〜
。。。いや、名目上は無割ソバだったな、、、
ｳﾝ(￣▽￣)
とにかく、どちらも美味かった。
長閑〜な景色が広がる民家の納屋で、美味い蕎麦をいただきました。
ごちそうさまでした～👏
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「そば工房 納屋」
香川県高松市香南町池内１０８９－１
営業時間：11：00～14：00
定休日：月曜～水曜日
駐車場：あり
