出先ついでのオヤツ。。。
南新町とトキワ街と田町商店街が交わる3町ドーム(パティオ)。。。
いわば、高松市街地のド街ん中なんだけど、、、
その街ん中からほど近いトコにあるお店です。。。
「田舎」さん。
街ん中だけど、、、田舎(笑)
店の立地は田舎じゃないけど、
店ん中入れば「田舎」に戻って来た・・・と錯覚を起こすほど、
昔懐かしい佇まいの食堂。。。
メニューは、麺類(ソバ)・丼ものメインで、おかず系一品も揃ってます✋
そんな中から、まぁオヤツ代わりの入店なので、、、
サラサラぁ~っと「中華そば」なんぞ👆
「中華そば」
焼豚1枚、かまぼこ2枚、モヤシとメンマの昔ながらのオーソドックスstyle🎵
麺は細目の、やや縮れ風。。。
細いけど、口当たりアグレッシブな感じのカタメの茹で加減がイイ👌
焼豚と呼んでいいのか、チャーシューと呼ぶべきなのか^^
いずれにせよオマケ程度のサイズで、頼りなげにヒラヒラとした感じなんだけど、
この主張の無さが逆に愛おしく思えてきて、、、コレはコレで良いと思う(笑)
スープは、シッカリ濃ゆ~い色合いしてるけど、、、
口に運べば、意外にマッタリとした優しい味わい。。。
濃口醤油の風味が全面に出た柔らかぁ~い味わいね🎵
卓上の白コショウが、めっちゃ合う合う~👍
このスープの味わいだけで、白メシ2杯ぐらいはいけるんではないだろうか?
・・・って感じの黒いスープ。
街のド真ん中にある「田舎」で、懐かしく深い味わいの中華ソバをいただきました。
ごちそうさまでした~👏
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「田舎」
香川県高松市田町2-6
営業時間:11:00~14:30
17:00~21:00(土曜日は20:30まで)
定休日:日曜日・祝日は不定休
駐車場:なし