道の駅「くるくる鳴門」のスグ隣にある産直「えがお」さん。
ここ、くるくる鳴門に負けず劣らず、色んなもんがあって楽しいトコですね👍
チョウザメはいるわ、クワガタはいるは、、、
産直だから、地元の食材いっぱい売ってるし～。。。
で・・・今回も、道の駅に来たついでに、コッチも覗いてみたんだけど、、、
そこで、見つけてきたのが・・・これ。。。
渋谷順さんちの「油揚げ」
見た目から、もうスデにふっくらしてんだけど、、、
それをフライパンで、さらにふっくら、カリっと焼き上げて・・・
出汁醤油と、ネギ・ショウガで・・・
いただきます👏
うわっ( *´艸｀)♪
表面、カラっと・・・中、ふわっふわぁ～🎵
大豆の旨味が、ものすごくあって・・・
めちゃくちゃ美味いではなないかーーー(((((🎵(≧▽≦)🎵)))))ーーーこれ～👍
これ、きっと、うどんとかの具に入れても美味い予感しかしないわ～🎵
渋谷さんとこの油揚げ。。。
こりゃ、ぜったいリピ確定～👌
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「農産物直売所えがお」
徳島県鳴門市大津町備前島字横丁ノ越３０３－１
営業時間：9：00～18：00
定休日：不定休
駐車場：あり
農産物直売所 えがお （その他 / 教会前駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5