今日のランチは・・・
久しぶりの「つばめ」さん。
なにを食べよか❓メニューに迷いながら、、、惣菜も吟味。。。
およっ(・。・)
デッカいニンジン天発見～👀
ここまでデカいのは見た事ないぞ。。。
・・・と、興味シンシンで見ていると、「大きいけど柔らかく揚げてますよ～✋」
・・・と、まるで心を見透かされたかのような店主の助言（笑）
でわでわ・・・せっかくなので、いただこう。。。ついでに、レンコン天もプラスして、、、
。。。と、くれば・・・うどんの注文は冷たい「ぶっかけ」で👆
『野菜天ぶっかけ』という逆方程式がおのずと計算されるワケね(￣▽￣)
「冷ぶっかけ（中size）」＆「ニンジン天＆レンコン天」
「冷ぶっかけ（中size）」
見ただけでわかる👍ぴっちぴちのツヤツヤ麺🎵
つばめさんの麺は、手切り感あふれるアグレッシブな口当たりが最高ぉ～なんよね(*^^)v
そんなピチピチ艶うどんに、、、
公言どおり、、、にんじん、れんこんの2種の野菜天をトッピンgoo～👍
やはりニンジン。。。デカい(￣▽￣)
薬味も乗っけて、最後に出汁を廻し掛け～出来上がり🎵
「にんじん・レンコン2種の野菜天ぶっかけ」
ドンブリからはみ出るほどインパクトありのニンジン🎵
デカいから大味だとか、固いとか。。。そんな事は、いっさいゴザいましぇんがな～(^_^)/
めっちゃ柔らかくて、甘ぁ～～～イ( *´艸｀)
もういっちょの、レンコン天もシャッキリ娘でso～GOOD👌
そして、手切り麺のピチピチtouch🎵
口へ運べば、あっちこっち行き来するアグレッシブ麺(￣▽￣)
いやぁ～美味いわぁ～🎵
出汁の風味もバッチリ👍
ニンジンの甘み、レンコンのシャキシャキ感、、、
そして、うどんのツヤちゅる食感。。。ぜんぶ良し👍
いやぁ～美味かった( *´艸｀)♪
そして、いつものように店主さんと談笑time・・・
店主さん、現在新メニューを考案中で、、、
詳しい事は企業秘密に付き、まだ言えないケド。。。
従来にはないタイプの創作系うどんを考え中だとか・・・
ま、それが完成された暁には、真っ先に食べに来るので教えてね～👍
オイオイ💦それまで食べに来んのか～い(=ﾟωﾟ)ﾉ❓
・・・てな感じで楽しいランチとなりました・・・まる👏
とにかく、ヘルシーなレンコン天。。。そして、大きくて甘くて柔らかいニンジン天の、
旨ぁ～い野菜天ぶっかけをいただいました。
ごちそうさまでした～👏
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「つばめ」
香川県高松市高松町１８２５－２
営業時間：11：00～14：00（土日祝日は15：00まで）
定休日：木曜日
駐車場：隣接アパートに規約駐車場2台分あり
備考：一般店（惣菜および退店時の食器返却のみセルフ）
支払い＝後払い
