今朝の朝うどんは、ちょ～っと足を延ばして・・・
「こだわり麺や フレスポ高松店」さん。
出勤、庵治なので、だいぶん足伸ばしすぎか・・・爆
でも、朝から元気に営業中なので、喜んで朝うどん🎵
え～っと・・・何食べよ👀
サラサラ～っと「ヒヤカケ」に決定～👆
サイドは、、、ちくわ天choice🎵
会計済ませて、薬味・・・
大根おろしは外せん👍
そして、出勤時間も迫ってるので(笑）、薬味盛付けをサッサと済ませ・・・
いざ実食～👏
「ヒヤカケ（小）」＆「ちくわ天」
「ヒヤカケ（小）」
麺やならではの、モッチリとした感じの麺線が印象的ね👌
ヒヤカケ出汁も凛と張るつめた感じあって好きよ🎵
ふわっと盛った大根おろしが、出汁と一体化して「みぞれ」状態・・・
ヒヤカケには、大根おろし映えるねぇ～(￣▽￣)
モッチリ麺を幾筋か引き上げ、ズルズルぅ～っと。。。
程よく〆って、グミ系のコシ感がスバラシイ～(*´з`)
出汁の、キリリとした感じ・・・それでいて、甘みとコクある味わい🎵
ドンブリもキッチリ冷えて徹底してる👌
麺やのヒヤカケ・・・旨し👍
キリっと冷えた朝の一杯は、五臓六腑に染み渡りますなぁ～(≧▽≦)
サイドの「ちくわ天」・・・一本モノのハーフtype。
ひかえめに磯部揚げちっくなヤツ。
うどんに投下～(￣▽￣)
ちっか天ヒヤカケ
キリリと冷えた出汁に、ちくわの風味。。。
ちょっとだけ磯部の香りがして、食欲そそる～🎵
もっちりグミ食感の「うどん」に、冷たいコク旨出汁・・・
そして、ちくわ天と大根おろしの風味味わいもプラスされ、
シンプルだけど、旨味深い味わい。。。
いやぁ～朝っぱらから、贅沢な味わいだぁ～🎵
あ・・・出勤時間なの忘れてた💦美味しかったです👌
退店時、背中を追いかけてくるスタッフさんたちの「いってらっしゃ～い👋」の声もイイね👍
ごちそうさまでした～👏
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「こだわり麺や フレスポ高松店」
香川県高松市東山崎町６６２－１
営業時間：6：30～15：00
定休日：第３水曜日
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
麺温め、出汁、盛り付け＝店側
惣菜、薬味、配膳＝セルフ
支払い＝先払い
こだわり麺や フレスポ高松店 （うどん / 水田駅、元山駅（高松））
昼総合点★★★☆☆ 3.5