お出かけついでのオヤツ～🎵
「竹清 本店」さん。
チクセイさんっちゅ～たら、、、
店先でオバちゃんがセッセと揚げまくる「チク天」と「半熟卵天」が、あまりにも有名だけど～
・・・今日は、別の狙いで寄ってみたのさ✋
とある人伝いに、コチラの「オアゲ」が中々イケるって小耳に挟んだものだから～
サイドの天ぷらさん達には目もくれず・・・
バットの中で出汁に浸かった「オアゲ」に一目散🐾
うどん「1玉」をオーダー👆して、、、「オアゲ」もらって、お会計～💰チーン
フリートッピングと書かれた「無料薬味」コーナーを経て、、、
ジャパンナイーズドな柄杓を用いて出汁投入式典を済ませ、
SET ONでいただきます👏
「かけうどん」＆「オアゲ」
「かけうどん」
まずは、プレーンな味を再認識。。。
やや細の、なめらか～な麺線・・・
（温めず）そのままに熱出汁かけた「ひやあつ」なので、
コシと言う名の弾力感すこぶる良し🎵
そして、程よくイリコの風味漂う美味い出汁。。。
すごくシンプルなんだけど、幾重にも重なる芳醇な風味・・・
これぞ、昔ながらのセルフの「うどん」と言った感じの味わいですね👍
うどん1玉・・・ここのは、玉が小さ目なので、めちゃめちゃ可愛らしい1杯ですが、
小さいなりに讃岐ismがギュッと詰まった1杯。。。
ひととおり、基本の「かけうどん」を楽しんだ後は、、、
「オアゲ」を惜しげもなくON the うどん🎵
竹清の「キツネうどん」の完成～👌
美味いとウワサの「オアゲ」。。。
デカすぎて折りたたまないと収まりきらないの＾＾；
で・・・肝心のお味は、、、
甘さは、かな～り控えめに味付けされてるので、
出汁の味を汚さず、プレーンな出汁の味わいのままいただける👍
そして、めちゃくちゃ柔らかぁ～い( *´艸｀)
厚さは薄手な方だけど、薄いなりにフワフワ感があって、
程よくジューシーで、食べてて心地よい「オアゲ」って感じヽ(^。^)ノ
甘すぎず、とろけるような口当たりの「オアゲ」🎶
美味い「キツネうどん」でした(*´з`)
ごちそうさまでした～👏
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「竹清 本店」
香川県高松市亀岡町２－２３
営業時間：11：00～14：30
定休日 月曜日
