本日のランチは西へ走ってコチラ～🎵
セルフうどん「ぽんぽん」さん。
工業地帯のセルフうどん店。
店名の「ぽんぽん」の由来は知らんけど、
工業地帯に出入りするガテン系、運輸系、その他営業マンらに人気のお店です。
おっと('ω')ノ
ヒヤカケ始めたのねっ🎵
それ、イッちゃお～っと👆「ヒヤカケ（大）」ぷり～ず('ω')ノ
惣菜ん中から～「とり天」げっちゅ🎵
そして、いただきまちゅ👏
「ヒヤカケ（大）」＆「とり天」
「ヒヤカケ（大）」
やや平べった系で、表面に多少のザラ付きがある麺線・・・
このタイプ、出汁がよく乗るんよね～👌
セルフで盛った多めのネギと多めのショウガで、風味もレベルUP👆
サイドのとり天を惜しげもなく、うどんの上にパイルダーON('◇')ゞ
平麺なりにエッジもちゃんと立って、麺の凹みに出汁が乗ってノド越しもバッチリ🎵
ガッチリと弾力のあるコシの感じもGOOD👍
ヒヤカケ出汁・・・ちょっと甘めで優し気な味わい(*^^)v
多めに盛ったショウガの風味が、よく馴染んで、これまたイイ感じ～👌
うどんの上に乗せた「とり天」。。。
とり天自体はヘルシーな感じで薄味に仕上げられてるけど、
出汁を吸ってズブズブになった衣と一緒に食べれば、めっちゃジューシーなtypeに変化(*´з`)
これは、コレで・・・美味いねぇ～🎵
薄味に仕上げてんのは、最初から出汁の上に乗せるん前提で考えられてるんちゃうか❓
・・・ってぐらい、味わいsoグッド👍
優しいヒヤカケ出汁と、キッチリ弾力の旨コシ麺・・・そして、出汁色に染まる「とり天」
ぽっこりポンポ（お腹）に優しい、ほっこりランチでした🎵
ごちそうさまでした～👏
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「ぽんぽん」
香川県高松市朝日町２－１９－３８
📞不明
営業時間：11：00～14：00
定休日 日曜日
セルフうどん ぽんぽん （うどん / 片原町駅（高松）、今橋駅、沖松島駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
