観音寺に買い物ドライブがてらの早めのランチ・・・
うどんも良いけど、なんとな～くラーメン・・・
それも、スープが美味いアッサリ系のラーメンが食べたくなったので、
こちらの中華そばが、ちょうどそんな感じだったな～って思い出し、
やって来ました＾＾
「まなべうどん」さん。。。
うどん屋さんなんだけど・・・
中華そば（ラーメン）が人気のお店(*´з`)
メニュー表～👀
うどんメニューが、ずら～っと並んでますが・・・
お客さんの半数以上・・・
いや、ひょっとしたら8割9割ぐらいのお客さんが中華そば目当てで、
常に中華そばオーダーが飛び交う、香川でもちょっと珍しい「うどん屋」さんなのです。
ロードサイドに建つコチラの店・・・
システムとしては席でオーダーする一般店ですね。。。
おでんや、飯類などはセルフで取って会計時に申告して支払うシステム。
・・・とわ言っても、ここ来るの久しぶりすぎて、
入り口のメニュー下で、セルフだっけ？違うかったっけ❓ってゴゾゴゾしてたら、、、
空いてる席にどうぞ～✋・・・と促されました（笑）
昭和食堂ちっくなレトロ感あふれる哀愁を帯びた店内・・・
オーダーは「中華そば（大）」。。。
「おでん」をつつきながら出来上がりを待ちます。。。
先客さん、何組かいらっしゃるけど、やはり皆さん中華そばを啜ってますね～🎵
後から入ってくる人らも、中華そばオーダーが飛び交っています・・・
ホントに中華そば人気が目で見てスグ分かるお店(￣▽￣)
こりゃ逆に「うどん」の味が、どんなのか知っとくべきだったか・・・
と、家族全員「中華そば」オーダーにしてしまったのを
ちょっと後悔してしまうほどです＾＾；
そして「中華そば」が着丼。。。
「中華そば（大）」
チャーシュー、モヤシ、メンマに茹で卵・・・そして、キクラゲ。
キクラゲが、この手の中華そばに入ってくるのは、なんか珍しいですね～🎵
チャーシューは、脂のノリと肉っぽさがハーフ＆ハーフな感じの美味いヤツ🎵
昔ながらの中華には、よくこのタイプのんが乗っかってますね(￣▽￣)
あっさりベースのスープに、よく合うんですよ👌
そして、、、そのスープは、キレイな琥珀色✨
魚介風味が全面に押し出してくる感じの、
『讃岐の和風らーめん』ですね🎵
麺も派手派手しさの無い、大人し目な手もみ風中細麺・・・
やや細だけど、モチモチっとした食感と、
麺の手もみ風な凹みに、黄金スープがサラッと入り込んで、
なんとも言えない風味と味わいを醸し出してくれてますね～(*´з`)
この、、、中華なんだけど「和」のベールをまとい優しく奥深い味わいを求め・・・
この店に足を運びたくなる。。。
そして、「うどん屋」なんだけど、
「うどん」ではなく「中華そば」を選ぶ気持ち・・・よ～く分かります👍
美味しかったです( *´艸｀)
ごちそうさまでした～👏
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
「まなべうどん」
香川県三豊市山本町財田西５３２－１
営業時間：10：00～16：00
定休日 土曜日
まなべうどん （うどん / 三豊市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.5