旨～い豆腐を求めて・・・
まんのう町の山奥、
道の駅「ことなみエピアみかど」に」やって来ました～🎵
ここの、メイン施設の温泉棟ではなく・・・
離れにある産直で購入できる『岩豆腐』が美味いって話を聞いて・・・
あった(^^♪見ぃ～っけ👆
・・・で、買って帰った岩豆腐が、コレで～す🎵
谷屋の「岩豆腐」
このズッシリとしたフォルム✨
どうやって食べよ❓
いや、やっぱ冷奴やな👆
豆腐本来の味を楽しむため薬味は必要最低限に抑え・・・
ネギとショウガのみ・・・シンプルisベスト🎵
うおっ💦(；ﾟДﾟ)
箸で割って小割にしようとしても・・・
かな～り握力込めないと、割り離せないほどに固い(;^_^A
岩豆腐ってネーミングに、ウソ偽りなしの・・・岩石顔負けの強固ぶり(￣▽￣)
見てん！ほら～💦 このシッカリとした豆腐具合～
完全に、つかめる豆腐🎵
ここまでシッカリとしたのを冷奴でいただくのって初めて～(^^♪
でわ・・・いただきま～す🎶
おぉぉ～(゜o゜)
すっごい噛み応え・・・
そして、豆腐本来の味が濃ゆ～い( *´艸｀)
大豆の旨味たっぷりで、めちゃ美味ぁ～👌
豆腐そのものの味がシッカリしてるので、
醤油などかけなくても全然イケる感じ❓
しかも、噛み応えあって・・・
箸で掴めんような柔ちんな冷奴食べてるよりも、
何倍も食った感あるね～🎵
大げさな言い方だけど、、、
これ１つ食べれば満腹になるほど食べ応えある豆腐だねぇ～(￣▽￣)
いや、ほんっと、、、美味かった( *´艸｀)
これは、リピ確定～やね👍
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「谷屋」
香川県仲多度郡まんのう町川東２３９１－２
◎販売場所
道の駅ことなみ「エピアみかど」
香川県仲多度郡まんのう町川東２３５５－１
営業時間：9：00～20：00（産直は17時ごろまで）
定休日 第２第４火曜日
谷屋 （その他 / 高松市その他）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5