本日のランチは木太町の八坂神社スグ横～🎵
「ふるかわうどん」さん。
蔵を模した創りが印象的な店構え・・・
木々が鬱蒼と茂る八坂神社のたもとに建つ落ち着いた雰囲気のお店ですね。。。
店内中央は木の温もり感じるテーブル席、その両端にカウンター席を配したセルフ店。。。
メニューは・・・と👀
カレーうどんとか、名物な方なんだけど・・・
昨晩カレーで、、、今朝もその残りをカレーうどんにして食べちゃったので・・・
昼は・・・「ひやかけ（中size）」にしとこぉ～っと(￣▽￣)
サイドメニューは。。。珍しいマイタケ天をGET～✌
壁際のカウンター席に腰掛けて～いざ実食タ～イム👏
「ひやかけ（中size）」＆「マイタケ天」
「マイタケ天」
うどん屋でマイタケ天置いてるのって、まぁまぁ珍しく・・・
思いつくところでは「上野製麺所」さんとかなんだけど、
そこのんよりかは、やや小ぶりではあるかな。。。
でも・・・ちゃんと自立する厚みのある子でした(￣▽￣)
マイタケ自体は、そんなに味しないけど、あの歯応えって大好きですね🎶
今回、食べたこの子もコリコリっとした歯ごたえで、衣に下味施してあって美味しかったですよ👌
「ひやかけ（中size）」
この店、何度か来てるけど・・・ひやかけ初めてかも。。。
やや細の麺線。。。角が立っててイイ感じのフォルム🎶
口に運ぶと、滑らかでノド越しの良さが光りますね(*^^)v
きっちり水〆が成され、コシの感じも中々Ｇｏｏｄ👍
出汁は、どちらかと言えば昔風な、、、田舎っぽさのある味わい。
シミジミと味わいたい出汁の味～って感じ。。。
そんな優しい味わいの出汁に、キレッキレのやや細麺はミスマッチに思えるけど、
これが意外にも、ビシッと合っちゃってるから不思議～(￣▽￣)
出汁の優しさが、麺の角を丸くさせてるかの如く・・・
すごく歩み寄ってる感のする「ひやかけ」ですね。
後半は、マイタケ天うどんにして・・・
蔵のように天井の高い落ち着いた雰囲気の店内で、
味わい深い「ひやかけ」をいただきました。
ごちそうさまでした～👏
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「ふるかわうどん」
香川県高松市木太町５０１６－１
営業時間：10：00～15：00
定休日 日曜日
