本日は、久しぶりに夫婦で「うどんツアー」です＾＾
1軒目の綾川を出た後、少し麺質の違う店を・・・
と、色々考えた結果、向かったのはコチラの店でした。
「あかみち」さん。
白木の木材、梁を見せ解放感あふれるキレイな店内。
最近よくあるオシャレ系カフェのような雰囲気のある店舗です＾＾
前回は「効き出汁うどん」を試してイイ感じだったけど、
今回は何にしようかな～？とメニュー表に目を通します👀
メニューに載ってない限定のタル鶏ブッカケにも魅かれるけど、、、
この黒カレー、赤カレーってメッチャ気になるぅ～♬
STAFFの娘に、赤と黒、どんな違いがあるん？と聞いてみると、
赤はビーツとトマトベースで、黒は出汁ベースのカレーだそうで、、、
オーダーは、黒カレーに決定～👍
辛さマシマシは、中辛➩大辛➩特辛➩鬼辛➩三途の川辺⁇＼(◎o◎)／!?
最大レベルの三途の川辺なんて・・・
それこそ、ホンマに三途の川渡るデスレベルだったりして(◎_◎;)💧
どんな感じなんか気にはなるけど・・・
残念ながら、、、辛さに関しては、お子ちゃまレベルなので・・・もちろん並辛にて注文です(^^♪
ちなみに、嫁は・・・前回食べた「利き出汁うどん」がイイ感じだったので薦めといたけど・・・
そんなん関係なく「かき揚げブッカケ」をオーダー（爆）
ホンマ、、、ブレんやっちゃｗｗｗ
で・・・しばしの調理時間の後、やってきました～♬
「黒カレーうどん」
おぉ～(≧◇≦)♬
見てくれからして、濃厚でコク深そうな感じぃ～♬
シンプルっちゃ～シンプルなTypeなんだけど、
独特なカットのネギが、オリジナリティーさを醸し出していますね～
ルーは、トロミ系とサラっと系の中間ミディアムぐらいな感じかな？
ルーん中に見える黒いツブは何だろう？(@_@。
ま、考えるより食べるが如し・・・
とりあえず、実食ですっ('◇')ゞ
ん～～～(*‘∀‘) ﾝみゃいっ🎵
濃厚ぉ～出汁がメッチャ効いてるぅ～～～((((((≧◇≦))))))♪
辛さ加減も並辛は後味に少しだけスパイス感じるけど、ほぼ辛くな～い(^^♪
てか、むしろ・・・甘みとコクが勝ってるって感じ？
後で、入り口の説明書きをカンニングしちゃったけど、
黒カレーにはチョコレートとコーヒーが混ざってるとか・・・(゜o゜)
なるほど～♬言われてみれば、なんかそんな雰囲気ある味わいだわ・・・ｗ
気になった黒いツブって～のが、コーヒーの何がしかなんだろうね、きっと・・・
トロミあるルーに塗れて最初は確認できなかったけど、けっこう具材ゴロゴロ入ってる♬
お肉に人参・・・うわっ牛肉、やわらかァ～(*‘∀‘)
とにかく、濃厚タイプのルーが、やや細の麺にいっぱい絡んで美味いのなんのって・・・( *´艸｀)
こりゃ、絶対・・・残ったルーに追い飯ドボンTypeだけど・・・
まだ、１，２軒巡るつもりだから・・・後メシは我慢しとこかな・・・
「かき揚げブッカケ」
嫁が注文したものは、俺様のもの～♬
・・・って、言えるなら一回ぐらいは言ってみたいけどぉ(爆）
ちょっとちょ～だいっ(￣▽￣)って、つまみ食いｗｗｗ
かき揚げ、でかっ💦
タマネギ・ニンジン・ごぼうをメインに、かなり大ぶりなカキアゲ♬
揚げ方も上手なんだろうね＾＾カラっと揚がっててサクサクで美味いねっ👌
それに、ここの細麺はホント・・・冷系が相性イイね👍
ぶっかけ（冷）にして、正解だと思う♬
口当たり繊細なタッチ・・・
そして、つるっとノド越し最高ぉ～♬
いや、どっちも美味かった・・・
また何度もリピートして食べに来たい店ですね♬
ごちそうさまでした～👋
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