一時期、閉めてた中華屋さんが、
この8月ぐらいから、また再開したらしいので行ってみました＾＾
「ニュー雅園 八栗店」
市内中心部のリーガホテルの裏手にある
中華料理店「ニュー雅園」さんの支店って位置づけ・・・かな？
同じく、JR香西駅駅舎にあるのはノレン分けの店だそうな・・・
久々の店内・・・
とは言っても、前営業してた頃に１，２回入っただけなので、
それほど深い記憶っちゅ～もんも、持ち合わせてはいないんだけどね＾＾
老舗中華店らしい本格的メニューのラインナップ。。。
仕事の合間のランチなので、ここはリーズナブルにｗｗｗ
店頭に書かれていたランチセット「五目ソバ（半チャーハン付き）」をオーダーしました(^^♪
「五目ソバ」
まァ～なんとも身体に優しそうなビジュアル♬
日頃、野菜不足＆濃い味に慣れた生活してるので、
こういうシンプルかつ、優し気なラーメンはありがたいです( *´艸｀)
塩味ベースのタンメンって言うんかな？
キャベツ・ニンジン・豚コマ・ネギ・・・えっと、それから～キクラゲかな？
5種の素材の旨味をそのまま、
アッサリとしたスープのみの味付けで仕上げられた五目ソバ(´ー｀)
身体中に、スゥ～っと染込んで来るのが分かるほどに、自然に近い味わいです♬
麺は、やや細の縮れ麺・・・
シンプルな味わいのスープが縮れ麺に絡んで、
麺と具材、両方の存在感とバランスを保っているようですね。
ストレートの細麺なら、きっと「にゅう麺」みたいな感じになって、
こうはいかないだろうから、その辺は計算されてるのでしょうね('◇')ゞ
「半チャーハン」
量的には、完璧に半分チャーハンって感じでしたが＾＾；
味付けは中々イイ感じですね♪
五目ソバ同様、見た目のパンチ力とか豪快さはありませんが、
味の繊細さ、奥深さのある美味いチャーハンですね。
付け合わせのザーサイも箸休めにバッチリです＾＾
職場からも自宅からも近いし・・・
なにしろ、良く行く居酒屋さんの隣なので（笑）、
これから利用する機会も再々あるかな～と思います(≧▽≦)
ついでに言えば、店員さんも友達であり高校の後輩なので・・・
全メニュー制覇・・・は、レパートリー多すぎて多分無理だけどｗ
全ラーメン制覇ぐらいならイケるかな～と考えたりもしております＾＾
とにかく、完全復活して昼夜営業を始めた中華料理屋さん「ニュー雅園 八栗店」＾＾
再開してくれて、ありがとうです＾＾
そして、ごちそうさま～✌
Kちゃん（←後輩）、また食べに寄らせてもらいま～す(^^♪
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ニュー雅園 八栗店 （中華料理 / 八栗駅、古高松南駅、六万寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5