嫁同伴の「うどんツアー」
２軒目旧ヤオの店でビシバシの細麺を期待して行ったんだけど、
まさかの、ふにゃっし～出現に撃沈・・・
気を取り直して３軒目行こぉ～！と、
眉間のシワがようやく収まりつつある嫁に恐る恐る（笑）希望を問うたところ・・・
この店で、細麺リベンジしたいと言い出した＾＾
・・・ってか、さっきの店から目と鼻の先なんですけど～＾＾；
よっぽど、口の中の柔～い感触を拭い去りたかったのだろうねwww
ま、こちらの店は前回も嫁を連れて行った時に、ヤツが大絶賛していた店♬
嫁お気に入りの店で仕切り直し～ってワケですね。
と、言う事で先ほどの店を出て３分もしない内に到着・・・
細麺同士で、こんな至近距離でしのぎを削りあってる環境ってのも、
うどん屋が連立する香川において珍しいパターンだと思います。
「山とも」
開店から２時間近く経過した店内は先客４，５名ほどと込み合ってるワケでもなく、
まったりと言うか、緩やか～な時間が流れていると言った感じですね。
注文口に立ち・・・
さっきの柔柔な食感を払拭すべく、ビシバシのコシを求めて「ひやひや」を注文。。。
サイドメニューには毎度おなじみの「ゲソ天」と・・・
タコの足がくるっと目を惹いた「タコ飯おにぎり」をサイドメニューで選びます。
やはり、「うどん」は注文が入ってから茹で始める体制のようですね・・・
先に会計を済ませ、以前と同じくレトロなイスが並ぶカウンター席に着席して
出来上がりを待ちます。
細麺だから湯がきも速攻なのでしょう・・・５分ほどで呼ばれ取りに行きます。
「かけ（ひやひや）」
ん？？以前にも増して、細さが際立ってるような・・・(;^_^A
前って、ここまで細かったっけ～？？と思っちゃうほど細さを極めてますね・・・
麺質、変えたのかな？と思いながら口へと運びます・・・
な～るほどっ・・・細い分、前よりも優しい口当たりの麺になっちゃってるみたい。。。
前は細くてもコシを感じれる程度の細さだったけど、
今回のんは、その弾力を感じれる事なく・・・とにかく優しいだけの口当たりって感じ？
隣で同じもんを食べてる嫁の方を恐る恐るチラ見すると・・・
案の定、眉間にシワ寄せて肩が若干震えてるような・・・（コワヒィ～～～(◎_◎;)
いや、でも実際そうなるんも無理ないかも
さっきの旧ヤオ同様な感じの激やわな優しすぎる「うどん」
ん～＾＾；なんだかな～
細麺恐怖症になっちゃいそう(^▽^;)
あまりにも、予想外な「うどん」に他のサイドメニューの記憶も薄れてしまうほどだったけど、
ま、「ゲソ天」も「タコ飯おにぎり」もそれなりに美味しかったんだけど・・・
やっぱ、メインの「うどん」がなァ・・・
以前の、イイ感じの細麺・・・カァ～ムブァ～ック・プリ～ズ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
この日は、この後半２軒のカウンターパンチがキツすぎて・・・
うどんツアー早々と切り上げましたとさ(;^_^A アセアセ・・・
「山とも」
香川県丸亀市土器町東９－１９４
☎０８０－１９９２－３７１６
営業時間
９：００～１４：００
定休日 日曜日
