丸亀市飯山町・・・
おむすび山・・・讃岐富士（飯野山）の麓に広がる
風光明媚で、のどかな町・・・
桃の産地としても知られていますが、
僕の中では、うどんの名店が多い町との印象を持っています。
そんな名店の中でもお気に入りの１軒が、コチラです・・・
「海侍」さん
飯山総合運動公園へと通じる入口近くに、こちらの店はあります。
昨年暮れに、開店３周年を迎えたばかりの、まだ新しいお店ですが、
かなりシッカリした食感の「うどん」を出してくれる店として、
その評判は広がりつつあり、
今、このエリアで最も熱いスポットを浴びている店でもあります。
店の形態はセルフ店に分類されますね・・・
今回は、これを食べました。
シンプルに 「かけうどん小」と・・・
サイドメニューとして「カレイの天ぷら」
この、カレイの天ぷらって、珍しいんじゃないかな？
アッサリとした上品な味わい・・・
ホクホク、ふっくらと仕上がっていて、めちゃ美味いです♪
そして、ガツンと来るタイプのコシが特徴的な麺と、
スッキリした味わいのダシ(^_-)-☆
もう、むちゃくちゃ美味いですよォ～♪
「海侍」
香川県丸亀市飯山町東坂元２７１０－５
℡０８７７－９８－０７５３
営業時間
９：００～１５：００（麺売り切れ次第終了）
定休日 月曜日（祝祭日の場合は火曜日）