美しくエレガントに年齢を重ねたい女性の願いを叶える✨
美Precious（プレシャス）ダイエットコーチ 貴子です。
今月初めは娘の希望で2年以上ぶりに
愛知県豊田市の「愛知緑化センター・昭和の森」へ🍃
娘リクエストのサンドイッチ弁当を持って
穏やかな日差しの中、心地よい風に癒されました～🍃
先週末は、約4年ぶりに岐阜県中津川市の「ちこり村」へ♪
私も娘も大好きでずっと行きたかった
農家手作り家庭料理レストラン「バーバーズダイニング」
（おばあちゃんたちの台所）でランチビュッフェ♪
地元の新鮮野菜を中心にした手作りメニューが70種類以上
日替わりで楽しめるのですが
どれもすべて美味しい (≧▽≦)
期間限定の栗おこわ♡
「栗きんとん生食パン」は夫も絶賛✨
＊画像は公式サイトよりお借りしました
栗きんとんのプレゼント（人数分）も🌰
体も心も満たされた後は
車で10～15分程の「苗木城跡」へ
”岐阜のマチュピチュ”とも”天空の城”とも言われており
歴史大好き娘も夫も感動✨
ずっと同じペースで歩いて
展望台まで上がった母には驚きました！
紅葉狩りも🍁
先週は娘の小学校の作品展へ
お友達や先生に会えるので終始ハイテンションだった娘
私の手を引いて嬉しそうに案内してくれました♪
さて
先述の”チコリ”はヨーロッバ原産の野菜ですが
ご存知でしょうか？
プレートの真ん中がチコリ
ヨーロッパでは”アンディーブ”と呼ばれ
シャキシャキした食感とほのかな苦みが特徴で
”ハーブの王様”とも称される健康野菜✨
日本ではあまり馴染みがありませんが
和名は”菊苦菜（きくにがな）”で
実は栄養豊富✨
◆イヌリン
水溶性食物繊維の一種
・血糖値の上昇の抑制
・糖尿病や動脈硬化の予防
・腸内環境の改善
◆チコリ酸
ポリフェノールの一種
・肝機能の強化
・消化促進
・解毒作用
・むくみの改善
・活性酸素の抑制 → 高血圧や動脈硬化の予防
◆タンニン
ポリフェノールの一種
・抗酸化作用 → アンチエイジング効果
・肌の引き締め効果やシミ予防
その他、ビタミンやミネラルも含まれています。
またチコリの根を乾燥させて焙煎したチコリコーヒーも
カフェインレスなのでオススメ☕
ただし、チコリを摂取する際
キク科のアレルギーのある方は注意が必要です☝
栄養豊富で美と健康に嬉しい効能・効果を持つチコリ✨
近くのスーパーで見当たらない場合は
ネットでも手に入るので
ぜひお試しくださいね ^ ^
お豆腐屋さんのランチビュッフェ♪
夫からの東京土産
東京ばな奈「見ぃつけたっ」ブリュレタルトは
パリッと、トロッと、焦がしバナナ🍌