東京 世田谷区 自由が丘の
グルテンフリー・米粉お菓子教室
主宰の鈴木貴子です。
現在は、動画レッスンのみ受付中です。
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モンブラン作りで余った
栗の渋皮煮とマロンペーストを使って
米粉のマロンマドレーヌを焼いてみました。
様子を見ながら分量を調整して焼いてみると
思いのほか美味しく出来た。
差し入れにしたり、
友人にお福分けしたり、
もちろん自分のおやつしたり、、
という記事をインスタにアップしたところ、
作ってみたい！とのリクエストを受けまして、
出張レッスンをしました。
生徒さんのご自宅はガスオーブン。
慣れないオーブンでの焼成は
オーブン前から離れられず
ドキドキでした。
が、
上手に焼けたー＾＾
テーブルコーディネートが趣味の生徒さん。
秋をテーマにテーブルセッティングをしてくれました。
素敵☆☆
さらに、ランチにはサラダを作ってくれました。
美味しかったー。
サンドイッチは、もう１人の生徒さんが
買って来てくれて、豪華なテーブルに。
充実の楽しい時間になり
レッスンという事を忘れてしまう程
長居をしてしまいました。
リクエストレッスン、ありがとうございました。
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