ご参加希望の方は、お願い事項をお読みの上
ご予約を頂けますようお願い致します。
新型コロナウィルスの感染予防、
拡大防止のため、
対面レッスンご参加の皆さまには
以下のお願いをしています。
●レッスン2週間以内に発熱、
体調不良があった方、
その他体調に不安のある場合は、
受講をご遠慮ください。
レッスン中、レッスン後に体調が悪くなった方は、
すぐにお知らせください。
●レッスン2週間以内に、
海外旅行に行かれた方は
ご参加をご遠慮下さい。
●入室は開始10分前からをお願いします
●到着後、玄関でのアルコール消毒、
手洗い、携帯電話の消毒もお願いします
●作業中のマスク着用→教室で新しいものをお配りします。
(不織布タイプであれば、ご自身で持参して頂いても構いません)
そして、
ティータイムはにつきましては、
マスク会食をお願いしています。
マスクはしながらになりますが
今後の状況次第では、
変更が出る可能性もございます。
その際は、随時お伝え致します。
皆さんにはご不便をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。
私も感染対策をしながら日常を過ごし
皆さんをお迎えしたいと思います。
メニュー 難易度★☆☆
2月はバレンタイン。
となると、やっぱりチョコレートケーキが
作りたくなりますよね。
今回のグルテンフリーチョコケーキは、
米粉を少なめにして、リッチな配合にし、
日ごとに感じる奥深さも感じられるように
しました。
形は人気のプチクグロフ型。
この型を気に入って、早速購入された生徒さんも
いるんですよ。
さらに、試食をしてくれた生徒さん達からの
リクエストで、チョコのコーティングも
楽しんで頂きます。
試作の記録はこちら
↓
もちろん、シンプルに仕上げてもオッケーです。
幅6.5cm、高さ3cmのクグロフを
6個お持ち帰りです。
(一部デモンストレーションになります)
【参加費】
会員の方:6000円です。(レシピ、お茶、材料費込み)
非会員の方:7000円です。(レシピ、お茶、材料費込み)
*体験レッスンは、一回のみ、会員価格で参加可能です
【日程と時間】
2月11日11時~14時(予定)
2月12日11時~14時(予定)
2月26日11時~14時(予定)
お時間に余裕が無い方は、
必ずお申し込みの際にお知らせ下さい。
設定日以外の平日限定
プライベートレッスンもあります。(要問合せ)
メニュー 2 難易度★☆☆
◆米粉のクリームチーズブラウニー◆
昨年も大好評だったこちらのメニュー。
1dayで開催します。
しっとり濃厚な米粉ブラウニーと
クリームチーズが二層になったケーキ。
夢の国でも人気のおやつなんだそうです。
(以前試作をお出しした際に
生徒さんが教えてくれました)
とっても相性が良く、
一緒に食べると贅沢感アップ。
それぞれの層を味わうのも
ありですね。
蓋もおつけしますので、
このままバレンタインのプレゼントにしても
喜ばれそうですし、
カットをしてラッピングをしても。
*こちらは参考写真です
カット面はこんな感じ。
約16㎝×5㎝×高さ 3.5㎝の型で
【参加費】
会員の方:6000円です。(レシピ、お茶、材料費込み)
非会員の方:7000円です。(レシピ、お茶、材料費込み)
*体験レッスンは、一回のみ会員価格で参加可能です
【日程と時間】
2月4日11時~14時(予定)
お時間に余裕が無い方は、
必ずお申し込みの際にお知らせ下さい。
こちらのメニューは設定日のみの開催です。
キャンセルについて
食材の準備の都合などから、キャンセル料を頂いております。
レッスンの1週間前(同じ曜日から)1000円
レッスンの6日前から2日前 レッスン代の50%
レッスン前日当日 レッスン代100%
原則として翌月のレッスンで頂戴しますが、翌月不参加の場合は
お振り込みをお願いしています。
注意点
小麦や卵など、食物アレルギーをお持ちの方は
食材除去や器具の使い分けが出来ませんので、
自己責任でご参加をお願いしています。
アレルギーをお持ちの方の為に作りたい^^
という方、大歓迎です。
申し込み
takako-sweets@vivid-ks.com
までお願いします。
3日以内にお返事が届かない場合は、
不都合が生じた可能性がありますので
お手数ですが、再度の送信をお願いしますm(__)m
迷惑メールフォルダーのチェックもお願いします。
こちらから連絡をしても確認がとれない場合は、
キャンセル扱いとさせて頂くこともありますので、ご注意下さい。
皆さんのご参加、お待ちしています。
無料動画(YouTube)
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動画レッスン(いつでも受付中)
録画を見て好きな時間に
作って頂けます。
◆グルテンフリー・米粉食パン◆
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◆グルテンフリー・米粉のチョコチップクッキー◆
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◆1コイン500円・体験レッスン
米粉のバナナケーキ◆
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◆イタリアンプリン◆
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◆米粉のアイスクリーム◆
↓
◆米粉のズッキーニケーキ◆
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