東京・目黒区のお菓子教室・主宰の鈴木貴子です。
いつもお世話になっている、恵比寿の賛否両論。
毎度ながらに安定の美味しさです。
わたしの好き嫌いも分かって下さっているので、
ありがたい^^;
ホタルイカを白玉粉で揚げたものが、もちもち衣で
斬新でした。
お造りの横にあるのは竹の子醤油。
竹の子の風味が広がるつけだれは初めての美味しさ。
これ、野菜をディップしても絶対美味しいだろうなー^^
これだけ販売して欲しい位です。
お魚と茶碗蒸し。
茶碗蒸しの上は玉ネギのすり流し。
これがまた美味しかったです。
土鍋で炊いてくれた、炊き込みご飯。
いつもの事ですが、既にお腹がいっぱいで、
少ししか入りません^^;
お焦げのパリパリもたまらない
毎回悩むデザート。
今回は、プリンと杏仁豆腐、シソのシャーベットにしました。
他のは、みんなから1口ずつもらって食べたので
全種類制覇^^;
一緒に行ったのは、小澤名代ちゃんと愛ちゃん、恵美子ちゃん。
みんな、どのお料理も美味しかったと大満足でした。
この日は、恵美子ちゃんのバースデーも兼ねてのお食事会。
もともとはわたしのお菓子教室に来てくれている
生徒さんたちだったんですが、
4年程経ったあたりから、お仕事の共通点があったりして
外でも会うようになり、仲良しに。
気がつけば、年の差を超えて交流が深まっています。
ひと回り以上も年下の子たちなのに、話が合うし、
何より一緒にいると楽しい
営業時間ギリギリまで居座ってしまいました。
現在募集中のレッスン
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◆グルテンフリー・米粉のオレンジケーキ◆
●5月18日11時~14時(予定)
●5月25日11時~14時(予定)
追加●6月2日11時~14時(予定)
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●5月4日11時~14時(予定)残1
●5月11日11時~14時(予定)残1
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少人数制なので、初心者でも安心です
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