東京・目黒区のお菓子教室・主宰の鈴木貴子です。
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皆さんこんにちは！鈴木貴子です。
天気の良い週末ですね。
皆さんはいかがお過ごしですか？
私、昨夜は恵比寿の賛否両論で食事をしてきました。
毎回旬の食材を使って、工夫を凝らした和食を出してくださる
笠原シェフ。
昨夜も見事でした。
どの料理もとっても美味しかったです。
エネルギーチャージをした分、
明日からのレッスンは、張り切っていきたいと思います！
皆さんも素敵な週末をお過ごしください。
－・－・－・－・－・－・－・－・－・
昨夜戴いた料理達です。
旬のお造りに、鴨のお団子が入った汁物や
鰤、人参をカステラ風にしたものを天ぷらにしていたり、
味はもちろん、アイディアも素晴らしいです。
茶碗蒸しにかかっている、白マイタケのすり流し。
マイタケのほのかな香りが新鮮でした。
ご飯は毎回土鍋で炊きたてを用意して下さいます。
毎回、悩みすぎるデザート。
気持ちは６種類全部と言いたいところですが、
（食べられれば６種も有りなんです）
お腹がいっぱいで、昨夜も３種類。
それを選ぶのに、迷って迷って、時間がかかりすぎて、、
まだ決まらないの？と笠原シェフから
何度も突っ込まれました。
結局選んだのは、プリンと、きなこアイスに杏仁豆腐。
友達が少ないわたしですが、そんな中でも、彼女は
なんでも話せる大切な人です。
楽しい時間はあっという間ですね。
時間が足りなかったー。
“働く女性にハッピーを”笑顔あふれるお菓子教室
鈴木貴子のお菓子教室☆HappySweets☆
少人数制なので、初心者でも安心です
～美味しく食べて綺麗になれる
『グルテンフリーのお菓子』レッスンもあります～ 東急東横線 祐天寺駅 徒歩5分
（中目黒から１駅、２分。副都心線直通です）
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ぜひ覗いてみて下さい。
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