こんばんは＾＾
お菓子教室主宰・鈴木貴子です。
生徒さんが作ったアップルパイ
２０１６年のレッスンがスタートしています。
この連休は、オープンアップルパイ。
初心者でも出来るくらい簡単に、そして、家でも
復習出来るようにと、試作を重ねて完成させたメニュー。
その甲斐あって、これだったら家で出来ます、とか
簡単なのに美味しいという、嬉しいお声を頂いています＾＾
今日も、ほっぺが落ちる程美味しかったと＾＾
生徒さんが作ったシャルロット
そしてこちらは、プライベートレッスンをさせて頂いた
洋梨のシャルロット。
教室にあるアルバムを見て、これを作ってみたいと
ずーっと思っていたんだそうです。
生地を絞っている時、ムースの味見、組み立てと
その都度「可愛い、可愛い～」と、はしゃいでいる
姿が印象的でした。
喜んでもらえてわたしも嬉しいです♪
レッスンを受けた皆さんに、こんな風に喜んでもらえるよう、
今年も頑張ります！！
どうぞよろしくお願いします。
☆おまけ☆
レッスン後、試作をしようと卵を割ったら、
黄身が双子ちゃんでした～☆
稀にある事ですが、こういうのって、当たりを引いたような
感じがして興奮してしまいます＾＾♪
これで作るケーキは、縁起が良さそうですね＾＾
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もう１つのブログでは、年末年始に旅行へ行った時の
プライベート日記もアップしています。
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