材料を次々と混ぜていくだけなので楽チン♪
縦１７．５cm 横８cm 高さ５．５cmのパウンド型
【材料】
無塩バター９０ｇ 常温に戻しておきます→指で押して軽くへこむ位
砂糖 ８０ｇ
卵 ２個 室温に戻して溶き卵にしておきます
薄力粉 ９０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
オレンジピール ７０ｇ 薄力粉（分量外）を薄くまぶしておきます
コアントロー（あれば） 小さじ１位
【準備】
オーブンを１８０℃に温めておきます。
焼き型の中にクッキングシートを敷いておきましょ。
【作り方】
１ ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで練ります。
(ハンドミキサーを使うと楽チンです)
砂糖を２～３回くらいに分けて入れ、さらに混ぜます。
２ そこへ溶き卵を少しづつ加えて混ぜ、コアントローも加えます。
３ 薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れて、今度はゴムベラに持ちかえて、生地を切るように混ぜていきます。
３ さらに、オレンジピールを加えて混ぜます。
４ 型に生地を流し入れ、１８０度のオーブンで３５～４０分焼いたら出来上がり！（途中、焦げてしまいそうだったら、上をアルミホイルで覆うと良いです）
焼き加減は、オーブンの「クセ」もあるので、それぞれで調整してくださいね。
さてさて、今日は、エフヨコの女性ＤＪ＆スタッフの方、何人かにお配りしたんですが
オレンジ風味は、女の子ウケが良かったみたいです。
ブリーズのスタッフ、青山さんとしほちゃんは、
渡したらすぐに食べてくれました＾＾
…と、言いいたいところですが、実は私が、スグ食べて～と
お願いをしたのでした^_^;
それにしても、しほちゃん、すっごい顔！！