京都府福知山市で
日本茶インストラクター・リーダーとして
活動しています
日本茶教室thé to a (テトア)赤井貴恵(あかいたかえ)と申します。
作法やお点前ではない
おうちで簡単に美味しく日本茶を楽しむコツ
を 楽しい雰囲気の中ご紹介しています
【3月のレッスン日】
ライフスタジオPAL教室【日時】3月15日(月)
11時～12時半→残3席
13時～14時半→満席
レッスン内容は
自宅教室３月はお休み、４月から再開予定です。
今日は3ヶ月ぶりの
JEUGIAミュージックセンター舞鶴教室
コロナ緊急事態宣言のため、1～2月は全くお休みにしてましたから、
今年初めての定期レッスンです。
本当に久しぶりの西舞鶴でした。
実は、生徒様がお一人だったのですが、
3月を最後にお辞めになることに。
T様とは最後のレッスンとなってしまいました。緊急事態宣言が明けて、無事に開けてよかったです
今回のテーマは
「火香」
このテーマでやるのは初めてです。
でも、気付けばあとちょっとで新茶の季節。
名残を楽しむには、このアプローチがいいかな～
と思ったのと、
何よりお菓子をこれにしたかったから
いちご大福～
いちごの酸味を考えたとき、
火香の強い茶が合うと考えたからです
まずは、
お茶屋さんがされる「火入れ」についてご説明したあと、さっそく比較。
火香の強いものから弱いものまで、
名残の茶らしいものも揃えました。
お一人ですし、
最後ですし、
しっかり比較をしていただきました
そして、二人で手分けして煎茶4種を淹れて、あれこれお話ししながら味わいました。
Tさんが体験レッスンに来られたのは一昨年の11月。
お一人でも初めての舞鶴という地でお申し込みいただけたのが嬉しくて開講しましたが、
コロナでレッスンも休みになったり
体験もできない内容があったり。
充分楽しんでいただけたかはわかりませんが、
お子さまが日本茶好きだったり
日本茶のお菓子を「先生を思い出して」とプレゼントしてくださったり、
本当に感謝しかありません
Tさん、楽しいひとときを本当にありがとうございました
今日が最後…
と思ってたのに、
JEUGIAスタッフ様から
実はチラシに載せてるんです
え？
え～っ
てなわけで、
今年初のレッスンが、終わりの回なはずが、
まだ続きます
いや、嬉しいのよ。ビックリしただけ
ただ、
最低3名様からの催行となります。
舞鶴のみなさま、
実は悩んでたのよね～
日本茶飲みたいのよね～
と思うだけでは赤井はJEUGIAに伺えません
ぜひ、今なら入会料無料だそうですので、
JEUGIA様にお申し込みをお願いいたします
まずは体験レッスンから始めましょう
4月1日(木)10時30分～12時
体験料 材料費1000円のみ
となります。
0120142058
JEUGIAミュージックセンター舞鶴様まで
よろしくお願いいたしま～す
各レッスンの申し込み・問い合わせは
下記の問い合わせフォーム
もしくは
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