京都府福知山市で日本茶インストラクター・リーダーとして活動しています
日本茶教室thé to a (テトア)赤井貴恵(あかいたかえ)と申します。
作法やお点前ではないおうちで簡単に美味しく日本茶を楽しむコツを
楽しい雰囲気の中ご紹介しています
【7月の定期レッスン空き状況】
自宅教室
7月8日(水)10時半～12時→満席
7月16日(木)10時半～12時→満席
7月22日(水)10時半～12時
ポーセラーツ体験
7月13日(月)13時～15時半→満席
7月20日(月)13時～15時半→満席
昨日は、
JEUGIAミュージックセンター舞鶴教室でした。
前日に、
体験お一人大丈夫ですか
と問い合わせを頂き、
喜んで～
というわけで、昨日はご入会頂いているお一人&体験お一人の２名で行いました。
昨日のテーマは、
玉露
体験の方、ラッキーでした
八女 星野製茶園様 伝統本玉露しずく茶
静岡 薮崎園様 朝比奈
福知山 山城屋茶舗 ふくちやま茶
まず、
玉露の栽培
玉露の産地
中丹の玉露
について、レジュメを使って説明。
その後、八女・朝比奈玉露を試飲いただきました。
味わいも色も全く違うので、玉露と一くくりにできない楽しさがあります
さぁ、実習です
実習は、ふくちやま茶を使用。
レクチャーしながら一緒に淹れて、それぞれが淹れたものと飲み比べ。
「違いますね～」
「違うんです～(どや顔)
」
」だから、急須で淹れるのは楽しいんです
3煎楽しんでいただいたあとは、
恒例の
茶殻のおひたしタイム
「いけますね～」
「いけるでしょ～(どや顔)」
」資料茶３種、お持ち帰りいただきましたので、
家でもおひたしなど楽しんで頂けるかな
体験の方、お申し込みいただきましたので、
次回からは生徒さんがお二人になりました
やった～
ぜひ舞鶴や近隣の方、
体験&見学に気軽にお越しくださいね。
毎月第一木曜日 10:30～12:00
バザールタウン舞鶴内
JEUGIAミュージックセンター舞鶴
が会場となります。
問い合わせなどは、
0120142058
までお願いいたします
各レッスンの申し込み・問い合わせは
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