京都府福知山市で日本茶インストラクター・リーダーとして活動しています
日本茶教室thé to a (テトア)赤井貴恵(あかいたかえ)と申します。
作法やお点前ではないおうちで簡単に美味しく日本茶を楽しむコツを
楽しい雰囲気の中ご紹介しています
昨日午後は、プライベート&レスキューレッスンでした。
福茶山の会に来てくれているCちゃん。
相談内容は、
①玉露を買ったけど、レッスンのときみたいに美味しく淹れられない
②抹茶をうまく点てられない
とのこと。
喜んでレスキューいたします
レスキューレッスンは、ご自宅や職場で使う茶器で美味しく淹れられるようになっていただくためのレッスンです。
今回はご自宅にお招き頂きました。
何とお昼の準備も頂けるとのこと
普通はそんなもてなしは受けてはいませんが、今回は午前中綾部の茶工場に行く予定だったのでご厚意に甘えました。(茶工場の話は後日
)
)他にレスキューレッスンしたい方は、どうか気を遣わないでね。今回だけだからねっ
何と、シビリアン3さんのお弁当が待っていました
やったー
シビリアン3さんは、たかた荘さんがされているテイクアウト店。私も大好きです
さて、レッスン。
道具はCちゃんのものがありますが、私も一応持参。
久しぶりに使ったお道具箱
中はこんな感じ。
ちょっとしたピクニックにも使えます
Cちゃんの茶器をチェックすると、玉露を淹れるには少し大きいけど、
少しの工夫で美味しく淹れられます
水出しも美味しいことを伝えました。
水出しも美味しいことを伝えました。また、抹茶は点て方の基本をしっかりお伝えして実践もバッチリでしたので、もう大丈夫
ミッション完了です
レスキューレッスンが気になる方は、
こちら♡♡♡を読んで、ぜひお問い合わせくださいね
≪6月のレッスン情報≫
定期レッスン【ライフスタジオPAL教室】
日時 6/10(月曜)13時～14時半
場所 ライフスタジオPAL(福知山市南本町267)
内容:日本茶の種類
日本茶ってどんなもの？というのを数々のサンプルを見て飲んで知ります。
地元福知山の新茶も合わせてご紹介しますよ～
参加費:3000円(材料費、場所代含む。材料茶はお持ち帰りいただきます)
【福茶山の会】
日時 6/20(木曜)10:15～11:30
場所 市民交流プラザふくちやまクッキングルーム
内容:サークルメンバーのリクエストで、水出し茶、冷茶の作り方をやります。
参加費:1600円(材料費・冷暖房費含む、資料はありません)
出張レッスン【どんぐりの会様ワークショップ】
日時 6月1日(土曜日)10時から11時半頃まで
場所 道下工務店(福知山市荒河東町17番地)
内容 煎茶の淹れ方
参加費 一家族200円
定員 10組(予約制)
締切 5/28(火曜日)
今日までです
今日までです申し込み先 道下様携帯08061926001
各レッスンの申し込み・問い合わせは
下記の問い合わせフォームかLINE@でお願いいたします
