■豚丼 残念ながらしょうこ作 | たかシェフのおうちごはん。と白い犬~

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たかシェフのおうちごはん




ここ に、あたし的な見どころを少しのせてます。




リンクはってくださってありがとうございます



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たかシェフのおうちごはん。

 残念ながらしょうこ作の

食事 今日のばんごはん。食事


豚丼

なばなの味噌汁

他・・・。



本日は、たかシェフのごはんではありません。

すみませんたかシェフのおうちごはん。-0000122200.gif


たかシェフの帰りを待てず~~~。


遅すぎるのでございます。






先日、母が作ってくれた豚丼。

初めてつくったらしい。


が、若干失敗と・・・。


味はよかった たかシェフのおうちごはん。-0002397400.gif


豚ばら肉で作るレシピだったのですが、脂身を落とそうとキッチンペーパーで出た脂をふきとりながら、よ~~く焼いてくれたのでした。


ら、かぴかぴになったあせる


敗因はそれかな・・・。



味はよかったので、簡単そうだったしさほど味付けに失敗はなさそうだったし作ってみる事にしました。


豚肉は、ばら肉ではなく、ロースにしました。


みりん2:醤油1を半分くらいに煮詰めて、タレを作っておいて。


このタレはいろんなものに、使いまわせそうな感じでした。



豚肉は、にんにくパウダーと胡椒を振って、焼いてタレをからめて、ごはんに載せるだけです。

レシピは、豚肉を焼いてごはんにのせて、出来上がったうえにタレをたら~~っと書けるようでしたが、あたしはからめちゃいました。

辛くなってしまうといけないので、タレをからめたらすぐに火を消して。


あとは、どんぶりに盛るだけにしておいて、帰ってきたたかシェフに盛り付けだけしてもらいました。



ら、なんかあたしが作ったみたいじゃなくなった。

こんなにも盛り付けで違うもんだたかシェフのおうちごはん。-0002392200.gif


たかシェフのおうちごはん。

ピーマンはね、どんぶりにのせるのではなく、おかずとして別に出すつもりだったのですよね。


ピーマン2袋分くらい炒めて、オイスターソースとお酒で味を付けておいたのですが、なんだか味が薄い・・・たかシェフのおうちごはん。-0000155600.gif


うすいなぁ~


うすいなぁ~~~



と思いながら、食べ進んでしまい、たかシェフが帰ってくるまでに、ずいぶんと食べてしまった。


おかずになるほどは残らなくてあせる


大きなお皿にしょぼんと入ってたピーマンを見て、たかシェフはどんぶりに一緒にいれてしまったようです。


しば漬けもちょこっとのせて、


スプラウトもどこから登場したんだか・・・。


のせてましたビックリマーク


しょうこ:どこから出てきたのはてなマーク


たかシェフ:ずいぶん前に使った残りがあったんだよ。


って。冷蔵庫の中を把握しているたかシェフは、ちょこちょこいろんなものを出してくるのでした。


たかシェフのおうちごはん。


豚肉に振る、ガーリックパウダーがいいですよ。

簡単だし、美味しいです。

たぶん、男の人は好きだねたかシェフのおうちごはん。-ペソギン いぇ~い

がっつん食べる系のあたしも好きですけどね



たかシェフ家、しばらくこんなしょうこごはんが続いてしまいそうです。


今日は、ごはんを食べながら、職場でご飯を食べていて話題になった事を話しながら。

気になる癖がある人は離婚する。

っていう話題。

なんとなく言わんとすることはわかりますねぇ。

その癖が最初は気にならなくても、長年、一緒にいたりすると目についちゃうのでしょうね。

あたしは、あばたはエクボにはならず、あばたはあばたなタイプなので、たかシェフの癖はなに?
と言われても、思い浮かばなかったのでした。

強いていえば、お料理する時に、手に取ってあまったお塩をぱっぱっと床にばらまいてしまうことくらいですねぇ。

職場でやってるでしょうねぇ~。



たかシェフにも、何も言わずに

しょうこ:あたしの癖はなんだと思うはてなマーク

と聞いてみた。

たかシェフ:なんだろはてなマーク
   癖はてなマーク
   すぐ眠くなるはてなマーク  それは癖じゃないか・・・。


たかシェフ:家の中で髪の毛がグチャグチャ・・・。
  
たかシェフ:体重が食べなくても増える・・・。
  っていうこととか。

   ブツブツ・・・。

   う~~~ん、なんだろ


癖は、わからなかったが、たかシェフが嫌だな。って思ってるところがわかった。


髪の毛は、ちゃんとしておこうと思ったのでした






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ありがとうございますたかシェフのおうちごはん。



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たかシェフのおうちごはん。