ピッツァ・マルゲリータ

　多和神社のお祭り初日は、天気予報の通り雨になりました。にもかかわらず、午前中から各町内の長竿（チョーサ）が太鼓の音を響かせながら街中をねり歩きます。屋根からすっぽりビニールでカバーされたその中で太鼓を打つ子どもたちは、かなり暑い思いをしていることでしょう。

　昼前に、以前ご紹介した家具工房｢楽木｣（http://www.rakuboku.com )の松岡さんから｢工房内に作った窯でピザを焼くから来てみないか。｣とのお誘いがあり、午後、ベラミ（http://belami.ashita-sanuki.jp/e327362.html ）の吉川さんとともに工房へ向かいました。おやじが着いた時には既に松岡さんや、知人、友人の方々によって準備がすすめられ、窯で焼くばかりになっておりました。

手作りピザ生地です。

こんなに食べられるでしょうか（おいおい！一人で食べる気かい・・・）。

窯の方もしっかり加熱されています。

生地にトマトソース、バジル、モッツァレラをトッピング中

暇なおやじは白彼岸花と対話中

良い具合な置き火の手前へピッツァを投入

ちょいと生地が膨らんで来ました。

ピッツァ・マルゲリータ一丁上がり。

あつあつを召し上がれ。