台湾のシリアル粉末スープは山芋パウダーと胡麻入りがお気に入り

台湾の天然シリアルスープ

先日、あべのハルカス近鉄本店の「神農生活」さんで

これが気になって・・・

思い切って、買っちゃいました。

シリアルの粉末で、一袋に12包入っていたので

1包100円弱。

台湾の現地価格と比べるともちろん安くはないけど
健康食品と思えば高くないと言い聞かせて。

繊維質が豊富なせいか、これを飲みだしてから
とても快腸です。

お湯で溶かすもよし、冷たい牛乳や豆乳で溶かすもよし。

私はお湯で溶かしてみましたが、意外と溶けにくい。

だまになるので、スプーン二本使いで混ぜました。

適量とされる２５０ｍｌのお湯で溶かすと

どろりとした食感になります。

猫舌じゃないのに、あちっちっ！

飲むときは気をつけないといけません。

ゴマとあられみたいな固形が、確認できます。

それ以外は粉末になっているので、原形をとどめておらず

原材料名を確認しないと、何が入っているか想像もつかない。

黒豆や黒ゴマの香ばしさなのか良い香りがします。

紫山芋、緑茶、プルーンパウダーの個々の味は
まったくわかりません。

なんとなく、複雑で濃厚な味に仕上がっています。

もっとお湯を増やせば、さらりと飲みやすいでしょうが

そうすると味が薄くなるから、私はどろりとしたままが好みです。

やけどに注意が必要だけど。

このどろりとしたのが、客家の擂茶のような
はたまた、昔、子どもの頃に食べた

はったい粉をお湯で溶いたおやつのような・・・。

はったい粉と言って、あ～あれねと
わかる人は思いっきり昭和の人っ！

次はもう一種類のオーツ麦とハト麦も

買ってみようと思います。

大阪の台湾「神農生活」に通ってしまいそうです。

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