雷門にて
きょうは東京は雨の予報でしたが午前中はけっこう良いお天気だったので浅草まで足をのばしブラブラとお散歩してきました。
浅草と言えばやっぱり雷門なので記念にパチリ！
しっかりとお参りもして古いお札はお炊き上げに出し、新しいお守りも買ってきました。
そして名物？の棒のおみくじをひいたらナ～ント「吉！」
むふふっ、まずまず。
あのお線香の煙もしっかりと体にまとってきましたよ～。 笑
そして画像はないのですが、雷門のすぐ近くのお店で食べた「ざるらーめん」というのがすーーっごく美味しかった～！
麺はラーメンのような色をしていてシコシコ！これがザルに入ってきておつゆにつけて食べるつけ麺タイプなんですが、うーーん旨い！！
麺もおつゆもＧＯＯＤ！
私は食べなかったのですが、和風餃子というのも美味しそうでした！
今度は絶対食べよう～っと！
いつ行ってもすっごい活気があって、とっても気の流れがよいというか・・・やっぱり何かあるんでしょうね～あそこには！
また近いうちにあのざるらーめんを食べに行こう～と思っているカノンちゃんでした～。
ではでは。
海老と南瓜の天麩羅 ゴーヤのかつお節とマヨネーズ炒め 卵焼き 梅じゃこご飯＆梅干し
こんばんは～！
ちょっぴりご無沙汰しておりました。
これはいつのお弁当だっけな～？？
忘れましたが２日間分のお弁当でございます。
ナンの変哲もない・・・普通のお弁当でございますね～。
毎日入っているもの・・・卵焼き！！
ダーリンがホントに卵大好きなんです！笑
しかも甘～い味付けが。
なのでお砂糖たっぷり効かせたお子様卵焼きです。
でも毎日美味しかったと言ってくれるのがとってもうれしいです～！
ハートショコラ
皆さんこんにちは～！
昨日はハートショコラを焼きました。
パンですよ～。
初めて作ったのですが、なかなか良い感じに出来上がりました。
生地はすっごくしっとりとしていてとっても美味！！
ティータイムのお菓子としても最適です。
これは今まで作っていたパン教室のものとは違う天然酵母を使ったのですが、すっごい当たり！！
酵母はお湯で溶かすだけですぐに使えるし、発酵時間もびっくりする程短くてこれまで３分の１の時間で出来上がりました。
天然酵母にこだわりたくてドライイーストを使わないのでどうしても時間がかかるな～と諦めていたのですが、これなら思い立ってから２～３時間くらいでパンが食べれるからとってもうれしい。
しかも美味しい！
このブログと共にパン作りも始めたようなものですが、最近はどんどんと楽しくなってきました～！
またがんばって作って美味しそうにできたらＵＰしますね～。
ではではまた明日です～！
なんと突き出しが牡蠣！これはひとり一つづつ。
季節のサラダ
鴨のロースト
和牛＆揚げ茄子
鯛のカルパッチョ
仔羊セルダニョーのロースト
黒豚のロースト黒蜂蜜ソース
あさりとウニのお茶漬け
こんにちは～！！
お恥ずかしながら昨日１０月２４日は私のお誕生日でした。
自分の歳にびっくり？！していますけど・・・・おほほほ。
私は蠍座のＯ型でございます～。
これは昨日ダーリンと二人で行ったバースデーディナーです。
ダーリンが買ってきてくれた「大人の隠れ家」が載っている本の中から私がチョイスしました！
神楽坂の奥まった路地にある「お箸で食すフレンチ」がテーマの一軒家レストラン。
一体どれだけ食べるの～？っていうくらいあると思いますが、これは二人で全部シェアしました。
そしてどれもこれもすっごく美味しい！！
このお店の紹介のところに書いてあったのですが、シェフがいろいろ食べて欲しいという思いから味付けは軽めという通り、びっくりするぐらい上品でさらっと食べられる。
上から食べた順番通りなんですが、鯛のカルパッチョを食べた時点でもお腹にもたれるとかそういう感じは全くなく、美味しい～という感覚は残るもののお腹の中はすっきり！
なので最後のメインの子羊や黒豚まです～っと食べれた感じ！
食べながらダーリンと何度も出てきた言葉。。。
「絶妙だね～・・・」
上品な軽い味付けで美味しい。
一品一品の量が丁度いい。
全体的には量を結構食べているのに全く胃にもたれない。
全部食べ終わった後に美味しかった～・・・という感覚だけ残る。
とってもとっても満足なディナーでしあわせな時間を過ごすことができました！！
そして自宅に帰ってからは。。。。
ダーリンが買ってきてくれたケーキをふたりで食べました～！！
これまた生クリームがとっても上品でさっぱりとしていて美味しい～。
昨日の夜ホールで買ってきてくれたので、昨夜に続いて２日がかりで食べてま～す。
更に更にその後は２４のＶＯＬ９を観て・・・・
私は二本目の途中でうとうとしちゃいました・・・・。
っていうのも、昨日はダーリンがＯＦＦだったので（というかＯＦＦにしてくれた？！）夜ディナーに行く前ふたりでヘアサロンに行って二人とも髪をカット！
ダーリンが独身の頃から切ってもらっている美容師さんに二人とも担当してもらって、私は背中の真ん中くらいまであったロングストレートをばっさり耳の下くらいまでカット！！
色もブラックからパールピンクにカラーリングしてとってもイメチェンしちゃいました～！
ダーリンも後ろで結べるくらいあった髪を短くカット！
二人ともすっきりさっぱり軽やかになったんですよね～。
てな感じで。。。とってもとっても充実したバースデーでした～。
ダーリン。。。とっても素敵な１日をありがとう～！！
また今日から主婦業がんばりま～す！
炊き込みご飯 おかず（ラフテー・卵焼き・アスパラベーコン巻き・煮物・プチトマト） おみそ汁
今日から夕食用のお弁当ではなくランチ用を作ることになりました！
ダーリンがお昼の方がいいと言いますので。。。
・・・・っということは当然私は早起きしなくちゃいけませ～ん。
といはえ、ほとんど昨日から下準備していたので結構すぐ出来ましたけどね～。
炊き込みご飯の具材が多いのでだし汁多めにしたらちょっと多かったみたいで、すっごいやわやわご飯になってしまいました！ てへっ。
明日からも出来るだけ頑張って作りますよ～。
なので、ダーリンはこのおとうさん弁当箱が好きみたいですが、今度別のものも探してみようと思います。
はいはい、では今日もお元気で～！
ＰＳ。
夜、私がひとりご飯になるって書きましたら、皆さまから「私もだよ～」というお言葉をたくさん頂いて、やっぱりどこの旦那さまも遅くまで働いていらっしゃるんだな～と思ったと同時に、みんなひとりでもちゃんと過ごしているんだ！って思ってファイトが湧いてきました。
皆さん、ホントにありがとう～！！
自分の時間だ～と思って有意義に過ごします～！
ラフテー（数日前に作っていたもの） ゴーヤと鰹節の炒め物 蓮根・里芋・人参の煮物 大根と水菜サラダ おみそ汁（豆腐・玉葱・三つ葉） 梨 ご飯
はいはい～皆さんはお食事終わりましたか～？
わが家は今日も旦那さまは遅いお帰り予定です。
昨日から始めたお弁当ですが、今日はジムがお休みの日。
なのでわざわざ来ることになるから今日はいいよ～とダーリンが言ってくれたのでお弁当はお休みです。
今日は私の夕食をＵＰしました。
ひとりだと結構手抜きでチャンチャンと終わらせてしまうのですが、それではいけない～！いつまでも寂しい寂しいと言っていたらダーリンも心配する！と思い、きちんとすることにしました。
だってダーリンは必死に勉強しているのだから！
簡単なものばかりですけどバランスを考えましたよ～。
この調子でがんばります～！
今日の旦那さまの夜食も同じ様なものになると思います。
きっとはっきり見えないと思いますが一応ニンジンはハート型です。ほほっ。
ではではまた明日で～す。
ドライカレー ゴーヤチャンプル・プチトマト・梨 ご飯＆目玉焼き
ご無沙汰しております～。
最近ちょっと更新ができずにすみません。。。
っと言うのも、ダーリンがこのところず～っと仕事で遅くて（正確には仕事が終わった後職場に残ってある勉強をしている為）一緒にご飯を食べれていないのです！
私のひとりご飯はみなさんにお見せするようなものでもなく。。。
しかもこれは結構長く続きそう・・・。
いつも遅い時ダーリンは何を食べているかと言うとラーメンだけとかカレーだけとからしい。
それでは栄養が偏ってしまうじゃないか～！！っと思い、いつまで続くかわかりませんが今日からお弁当を作って届けることにしました。
私がいつも行ってるジムはダーリンの仕事場からすぐ近くなので、今日もお弁当を届けた後私はジムに。
こうすれば私も夜寂しいな～って思いながら待たなくて良いのですよね～！
これは今日のお弁当です。
先日作ったドライカレーがダーリンに好評だったので既にもうリピート。
後は野菜＆フルーツ。
お弁当箱は世のおとーさま方が持つような３段重ねの保温タイプ。
ダーリンはこれが好きらしいです。 笑
美味しく食べてくれたかな～？
もうすぐ帰って来ますけど、やっぱり寂しい～！！！
ジムに行って帰ってきてもまだ時間が余る～・・・。
うーーん、これからちょっと夜何か出来ることを考えようと思います。
こんな時こそ、私も何か勉強したりすればいいんですよね！
えーーん考えます～。
てなことで、これからライフスタイルを変えなくてはいけないカノンさんでした～！ 涙
（おーげさ！？）
じゃーん！！お庭のコスモスで～す。
鉢以外にも地植えもしました～。
なんだか秋桜がいっぱい咲いているのって、とってもうれしいです！！
つぼみがたくさんあるのでもっともっと咲いてくれると思います。
楽しみ楽しみ。。。
しかし。。。雨ですね～・・・・。
最近結構雨降りますよね？
気のせい？
でもでも、こんな日は絶好のお掃除日和？と思って、お部屋の細かいお掃除に励みま～す！
チャオ！
おはようございます～！
今日のお庭の一枚です。
最近お花を増やしたので、毎朝お顔を見るのがとっても楽しみです！！
昨日の夕食は以前にもご紹介したご近所（徒歩３分）の沖縄料理屋さん（沖縄スタイルという雑誌にも紹介された食事の美味しいお店）にダーリンと二人で行きました。
早い時間に行ったので結構空いていたのですが私達はここのマスターとお話がしたくてカウンターに座り、まずはオリオン生ビールで乾杯～！
運ばれてきたお料理をつまみながら、私はマスターとお話できる機会を伺い・・・タイミングを見計らって思い切って話しかけました！！
沖縄料理を研究している私としては、プロの技を少しでも聞けたら・・・というのもありましたが、色々沖縄の話とかもしたかったのですね～。
結果・・・も～うマスター・ダーリン・カウンターのもう一人のお客さん（６０代くらいの男性）＆私で話は盛り上がり、どんどんとお酒も進み・・・とーーっても楽しい充実したひとときになりました！
マスターとダーリンは同い年だってことも分かり、またまた親近感！
マスターのこれまでの経歴とか沖縄の話も色々聞けてとっても勉強になりました～。
しかし・・・かな～り飲み過ぎた私達は二人して朝５時くらいから二日酔いで目を覚まし・・・頭痛いね～・・・うっ、ちょっとムカムカする・・・などと大変でございました！！ 笑
今はもう大丈夫です。おほほ。
楽しい楽しいお酒だったのでこの軽～い二日酔いもとってもいい余韻ですよ～。
これから常連さんになってしまいそうです！！
そして沖縄料理が～んばろっ！
