道の駅で見つけた謎の網袋
中で動いています
ツガニ🦀ってなんじゃ⁉️
ネット情報によるとワタリガニの親戚らしい
味噌汁にどうぞとの事で7匹程入って1000💴で買ってみた‼️
ネットで調理方法を検索すると、水から生きたまま茹でるといいダシがでるそう。
ガラス蓋をして油断してるとカニが逃げ出しそうになり、しばらく蓋を押さえていました
出来上がりの写真忘れてた
普通によくある赤くなりました🦀
小さいから身が上手く出せなかったけど、味噌と内子がめちゃうまでした
カニ出汁たっぷりの味噌汁はもちろん美味し
また、出会えたら買いたいな🎵