電話をかけまくってやっとお席をゲット憧れの祇園ささきでランチをいただきました
エビイモを揚げた物を美味しいお出汁でいただきます。
見た目がとにかくキレイで目で楽しみながらいただきました。
カニしんじょう。京都らしい上品なお出汁で、大阪人の私には上品すぎて・・・
よこわの刺身
私にとっては見た目も味もマグロ
ブリのソテーと大根。
大根はブリのアラと炊いてて、蓮根は揚げて、ブリはカリカリにソテーしてと、一皿に手がこんでいます
鱈の身と白子の親子味噌仕立て。
ゴボウおネギがたくさん入ってて野菜が美味しかった。
白子が苦手でトライしたけど、やっぱ無理でした
次に続く
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