ロゼが、キッチンとリビングを行ったり来たりして落ち着きません
なにやら、良い匂いがするようです!
と上目づかいで訴えてます
飼い主、バナナケーキを焼いてました~
この間、ベーキングパウダーを使わずに焼いてみたら、
お好み焼きみたいな物体になったので、今回はベーキングパウダー入れてみました。
さすが科学の力!?超膨らんでる!
オーブン終了のピーピーの音とともにキッチンに駆け寄ってきたロゼにも
少しだけおすそ分けしました
スタンバイ中は、目がキラキラ輝いてます
心なしか、目の大きさも2倍くらいに見えます(笑)
<バナナケーキ・レシピ>12センチ型×1つ分
小麦粉90グラム
オリゴ糖・大さじ1(お好みで)
バナナ・1本
卵・1個
ベーキングパウダー・小さじ1
植物油・40グラム
※上記をボールにガッと入れて、ハンドミキサーでガーッと混ぜるだけ。
180度40分です。私はカルシウム強化のため、スキムミルクと牛乳も各大さじ1だけ混ぜました♪
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