バレンタインデーの、出来事
カボチャがたくさんあったので煮物にしようと思ったのですが、
カボチャ嫌いな主人が、カホカホする・・・と、嫌がるので、
バレンタインだし、主人が好きな、グラタンにしました～
蒸したカボチャとブロッコリーとエリンギの上に、豚ひき肉たっぷりのミートソースを乗せてます
ロゼも匂いに釣られてやってきて、鼻を上に向けてクンクンしてます
そして仕上げに豆乳で作ったホワイトソースをたっぷりかけて、チーズもドバッと
ここまでくると、ロゼもなぜかウキウキしだします
この日はバレンタインデー用にフォンダンショコラも焼いたので、
キッチンは、甘いチョコの香と、美味しいグラタンの香であふれていました
・・・・がっ
主人が
「ご飯食べてくる」と・・・
しかも主人は翌日から3日間の出張なので、このグラタンと、フォンダンショコラは
私が3日間かけて、ひとりで食べる事になります
私ひとりだったら、高カロリーのグラタンなんかじゃなくて、
低カロリーのカボチャの煮物やサラダにしたんだけどな・・・
主人は食べてくる連絡を、いつも9時前位にしてくるので、ご飯作った後なんです
実はかなりの高脂血症の私、2週間前に看護婦さんに、
「体重増えすぎです！痩せられないなら管理栄養士付けますよ！」って
注意されたのですが、また太りそうだな・・・
実は5年位前にもかなり厳しい指導が入り,、糖尿病食を実行させられました・・・
大腸炎だった時の体重は38キロで痩せすぎだったのですが、
なんと大腸炎中でも高脂血症のままという不思議さでした・・・
大腸炎が治って、体重が急に10キロ近く増えてるのです（笑）
笑い事じゃないですけどね
あ、ロゼは無事に4，1キロになりました～
おそらく薬の副作用ですけどね（笑）
あ、こっちも笑い事じゃないか
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